考题
马司板是由()和白糖经加工制作而成 。
A.淀粉B.杏仁C.巧克力D.面粉
考题
豆油是由豆科植物( )的种子加工而成的。A.黑豆B.绿豆C.红豆D.黄豆
考题
种子最重要的部分是胚,它由胚根、胚芽、胚轴、子叶构成。( )A.正确B.错误
考题
面粉是由()经加工磨制而成的粉状物质。
A.稻米B.小麦C.大米粉D.标准粉
考题
低筋面粉是由()白色小麦磨制而成的,蛋白质含量低。
A.硬质B.软质C.面筋质湿重26%D.面筋质湿重32%
考题
下列属于双子叶有胚乳种子的是()。
A.蓖麻种子B.小麦种子C.洋葱种子D.花生种子
考题
下列货物的销售,应按照13%税率征收增值税的有( )。A.粮油加工厂用小麦加工的面粉B.粮店用面粉加工的切面C.挂面厂用面粉加工的挂面D.食品厂用面粉加工的面包
考题
豆科植物种子,营养物质主要储藏在子叶中。( )A.正确B.错误
考题
大多数单子叶植物和全部裸子植物的种子,都是有胚乳种子。( )A.正确B.错误
考题
蓖麻种子为双子叶植物,有胚乳种子,而洋葱为单子叶植物,无胚乳种子。( )A.正确B.错误
考题
小麦种子的结构包括( )。A.种皮、胚、胚根B.种皮、胚、胚乳C.皮层、胚芽、子叶D.种皮、胚芽、胚乳
考题
无胚乳种子的养料贮存在子叶中。( )A.正确B.错误
考题
面粉主要是由小麦的子叶加工而成。( )A.正确B.错误
考题
有胚乳种子常多见于双子叶植物种子,无胚乳种子常见于单子叶植物种子。( )A.正确B.错误
考题
小麦、玉米的籽粒是()A、果实B、胚C、种子D、子叶
考题
面粉由小麦加工而成,是制作糕点、面包的主要原料。
考题
高筋面粉是由()磨制而成的。A、软质小麦B、硬制小麦C、整粒麦粒D、小麦去皮
考题
面粉是由()经加工磨制而成的粉状物质。A、稻米B、小麦C、大米粉D、标准粉
考题
面粉由()加工而成,是制作糕点、面包的主要原料。A、小麦B、大麦C、燕麦D、荞麦
考题
我们食用的大米、面粉,主要来自水稻和小麦的()。A、胚乳B、子叶C、胚芽D、胚轴
考题
含蛋白质丰富的豆腐主要是由下列哪种种子的结构加工而成的()A、花生的子叶B、大豆的子叶C、花生的胚乳D、大豆的胚乳
考题
日常食用的花生油、面粉分部由种子的哪一部分加工而成的?
考题
问答题日常食用的花生油、面粉分部由种子的哪一部分加工而成的?