鸬鸟蜜梨因果形美观，肉质细腻，汁水丰盈，松脆甘醇深受消费者的喜爱，但是( )人不能经常食用。A:胃寒B:高血压C:心脏病D:肺结核

题目内容（请给出正确答案）

鸬鸟蜜梨因果形美观，肉质细腻，汁水丰盈，松脆甘醇深受消费者的喜爱，但是( )人不能经常食用。

A:胃寒

B:高血压

C:心脏病

D:肺结核

参考答案

考题落叶仁果类果树的果实是真果,食用部分是肉质的花托发育而成,果心中有多粒种子,如苹果、梨等。( ) 此题为判断题(对，错)。

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考题奶油胶冻是一种含有丰富乳脂的甜点，具有外形美观、()、口味香甜的特点。A.质地松脆B.质地软糯C.质地细腻D.质地坚硬

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考题鸬鸟镇以“美丽余杭”建设为契机，全力提升区域环境品质，助力健康余杭建设，决定将每月( )日确定为鸬鸟镇“全民劳动日”。

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考题泡芙具有( )，色泽金黄，形状美观，食用方便，美味可口的特点。A.外皮焦脆B.外表脆硬C.外皮酥松D.外表松脆

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考题移动购物的优势包括（）。A节省了社会资源和成本B深受消费者喜爱C便捷性D随时随地E有较好的身份认证基础

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考题 162、狗肉肉质细腻，可多吃。

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考题作为食品添加剂一族的食用色素，可以说是这些食品的“化妆品”，”化过妆”的食品鲜艳夺目，外形美观，既可促进人的食欲，又能促进消化液的分泌，因此深受人们的青睐。（)

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考题娃哈哈AD钙奶深受消费者特别是小朋友的喜爱，作为食品专业学生，请评价此产品的优劣，并列出测定维生素A、D的方法。

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考题 11、肉的（）是消费者最重视的食用品质之一，它决定了肉在食用时口感的老嫩，是反映肉质地（Texture）的指标，也是消费者评判肉质优劣的最常用指标。

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