网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）

为保证宴会顺利进行，必须进行安全检查，下列()是安全检查的内容之一。

A.服务员摆台是否规范

B.餐厅的温度

C.餐巾花的选择

D.太平门的标志是否清晰

参考答案

更多 “ 为保证宴会顺利进行，必须进行安全检查，下列()是安全检查的内容之一。A.服务员摆台是否规范B.餐厅的温度C.餐巾花的选择D.太平门的标志是否清晰 ” 相关考题
考题 关于单位进行防火检查的内容，下列说法不正确的是()。A、安全出口、疏散通道是否畅通B、消防设施、器材和消防安全标志是否在位、完整C、有无用火、用电情况D、安全疏散指示标志、应急照明是否完好
查看答案
考题 宴会摆台选择餐巾花时,冬天可选择()等花型。 A.荷花、玉兰花B.牡丹、玫瑰C.梅花、冬笋D.秋叶寿桃
查看答案
考题 关于单位进行防火巡査的内容，下列说法不正确的是()。A.安全出口、疏散通道是否畅通B.消防设施、器材和消防安全标志是否在位、完整C.有无用火、用电情况D.安全疏散指示标志、应急照明是否完好
查看答案
考题 ()是高档宴会摆台要求之一。A.餐具无破损B.无需摆酒具C.餐具摆放要突出个性化D.酒具是否摆放视每个人饮酒情况而定
查看答案
考题 秘书对办公环境和办公设备进行安全检查的内容包括( )A.光线、室内温度、建筑功能是否完好SXB 秘书对办公环境和办公设备进行安全检查的内容包括( )A.光线、室内温度、建筑功能是否完好B.通风状况、气味、噪音、饮水是否正常C.家具、设备安放位置及其功能是否正常D.消防和安保没施是否健全
查看答案
考题 关于单位进行防火巡查的内容，下列说法不正确的是_____。A.安全出口、疏散通道是否畅通B.消防设施、器材和消防安全标志是否在位、完整C.有无用火、用电情况D.安全疏散指示标志、应急照明是否完好
查看答案
考题 对( )的检查，属于宴会前卫生检查的内容。A.电源开关B.台面的布局C.菜肴食品的卫生D.服务员摆台是否规格化
查看答案
考题 是液化气体充装后检查的内容之一。A.气瓶是否经改装B.安全附件是否齐全C.瓶体是否出现鼓包、变形或泄漏等严重缺陷D.钢印标志
查看答案
考题 西餐宴会摆台餐具的摆放是以宴会的( )为依据。A.菜单内容B.规模C.消费标准D.客人用餐习惯
查看答案
考题 液化石油气贮罐安全附件检查内容有( ).A.压力表盘是否清晰，封面玻璃是否破裂，封印是否损坏B.液面计指示是否准确，阀件是否灵敏C.安全阀铅封是否完好及泄漏D.测温仪表是否准确，有无破裂现象
查看答案
考题 施工安全检查中的查整改的主要内容是（　　）。A.检查生产作业现场是否符合安全生产要求 B.主要检查规章制度是否真正得到落实 C.主要检查对过去提出的安全问题是否采取了安全技术措施 D.检查对伤亡事故是否及时报告
查看答案
考题 为保证宴会顺利进行，必须进行安全检查，下列（）不属于安全检查的范围。A、酒水饮料摆放的位置B、灭火器周围有无障碍物C、地毯接缝处对接是否平展D、宴会所用酒精等易燃品放置的位置
查看答案
考题 宴会摆台选择餐巾花时，夏天可选择（）等花型。A、荷花、玉兰花B、牡丹、玫瑰C、梅花、冬笋D、秋叶寿桃
查看答案
考题 中餐宴会摆台检查工作包括（）。A、宴会预定人员的相关信息B、桌椅是否干净、牢固C、餐具、杯具、布草是否齐备D、服务用具、用品是否齐备
查看答案
考题 西餐厅用具摆台的物品，如台布、餐巾、摆台餐具及酒具等的存货量至少为餐厅座位数的3倍。
查看答案
考题 餐厅服务员的服务基本技能包括（）。A、迎接宾客和引客入座B、托托盘和叠餐巾花C、斟酒和摆台D、上菜和分菜
查看答案
考题 中餐宴会摆台操作中的骨碟定位直接影响到台面餐位是否均匀。服务员用托盘或徒手用餐巾托骨碟，从主人座位开始，绕台方向为（）。A、先右后左B、先左后右C、顺时针方向D、逆时针方向
查看答案
考题 （）是永久气体充装后检查的内容之一。A、气瓶是否经改装B、安全附件是否齐全C、瓶内气体纯度是否在规定范围以内D、钢印标志
查看答案
考题 下列关于全天营业结束后餐厅服务员须好的安全工作内容描述不正确的是哪项（）？A、切断餐厅所有电器电源；B、检查所有水龙头是否关紧；C、全面检查安全和防火，确保无事故隐患；D、关闭所有门窗并上锁（包括饮料冰柜），钥匙必须交至前台保管。
查看答案
考题 宴会摆台摆放餐巾花时应突出（）A、花型正面B、主宾席位C、主人席位D、主题寓意
查看答案
考题 对（）的检查，属于宴会前卫生检查的内容。A、电源开关B、台面的布局C、菜肴食品的卫生D、服务员摆台是否规格化
查看答案
考题 为保证宴会顺利进行，必须进行安全检查，下列（）是安全检查的内容之一。A、服务员摆台是否规范B、餐厅的温度C、餐巾花的选择D、太平门的标志是否清晰
查看答案
考题 高档宴会安全检查之一应检查宴会所需燃料等易燃品是否有专人负责。（）
查看答案
考题 判断题高档宴会安全检查之一应检查宴会所需燃料等易燃品是否有专人负责。（）A 对B 错
查看答案
考题 多选题餐厅服务员的服务基本技能包括（）。A迎接宾客和引客入座B托托盘和叠餐巾花C斟酒和摆台D上菜和分菜
查看答案
考题 单选题对（）的检查，属于宴会前卫生检查的内容。A 电源开关B 台面的布局C 菜肴食品的卫生D 服务员摆台是否规格化
查看答案
考题 单选题宴会摆台摆放餐巾花时应突出（）A 花型正面B 主宾席位C 主人席位D 主题寓意
查看答案
热门标签
最新试卷