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药食配伍要避免苦味、涩味、怪味,使之易于被人接受。

此题为判断题(对,错)。


参考答案

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考题 涩味是因麻痹味觉神经而产生的,它可凝固神经蛋白质,给味觉以涩味,使口腔里、舌面上和上腭有不润滑感。() 此题为判断题(对,错)。

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