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“一菜一格,百菜百味”指的是()。

A、川菜

B、粤菜

C、浙菜

D、鲁菜


参考答案

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考题 有“一菜一格”、“百菜百味”的菜系是( ).A.鲁菜B.川菜C.粤菜D.淮扬菜请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

考题 享有“一菜一格”、“百菜百味”的菜系是().A.鲁菜B.川菜C.粤菜D.淮扬菜

考题 具有“一菜一格”、“百菜百味”特殊风味的菜系是()A.鲁菜 B.川菜 C.浙菜 D.粤菜

考题 具有“一菜一格”“百菜百味”特殊风味的菜系是()。A.鲁菜 B.川菜 C.苏菜 D.粤菜

考题 粤菜因其选料严格、做工精细、中西结合、质鲜味美、养生保健等特点而名扬天下,有“一菜一格,百菜百味”的特点。

考题 26、具有“一菜一格”、“百菜百味”特殊风味的菜系是()。A.鲁菜B.川菜C.淮扬菜D.粤菜

考题 3、粤菜因其选料严格、做工精细、中西结合、质鲜味美、养生保健等特点而名扬天下,有“一菜一格,百菜百味”的特点。

考题 1、直至民国时期,近代()最终形成“一菜一格,百菜百味”、“清鲜醇浓,麻辣辛香”的特点。A.川菜B.粤菜C.浙菜D.闽菜

考题 1、具有“一菜一格”“百菜百味”特殊风味的菜系是()。A.鲁菜B.苏菜C.川菜D.粤菜