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国际上通用的划分为大型饭店的标准是拥有 [ ]
A. 300间标准客房
B. 400间标准客房
C. 500间标准客房
D. 600间标准客房
参考答案
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考题
饭店客房某一楼层,某一种客用品消耗标准一般可按下列公式计算()。
A、单项用品消耗标准=客房出租间天数×每间客房配备数×平均消耗率B、单项用品消耗标准=客房出租率×每间客房配备数×平均消耗率C、单项用品消耗标准=客房出租间天数×每间客房配备数×平均每天消耗量D、单项用品消耗标准=客房出租率×每间客房配备数×平均每天消耗量
考题
饭店客房某一种客用品年度消耗定额一般可按下列公式计算:()A.单项客用品年度消耗定额=单间客房每天配备数×客房数×预测的年平均出租率×365B.单项用品消耗标准=客房出租率×每间客房配备数×平均消耗率C.单项用品消耗标准=客房出租间天数×每间客房配备数×平均每天消耗量D.单项用品消耗标准=客房出租率×每间客房配备数×平均每天消耗量
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