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食品中灰分的测定方法中，灰化完全是指在550～600℃高温炉中灼烧

A、4h

B、5h

C、6h

D、至无炭粒

E、至变成白色

参考答案

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考题 测定食品灰分含量要将样品放入高温炉中灼烧至有机物质被氧化分解而无机物质以（）等无机盐和金属氧化物的形式残留下来并达到恒重为止。
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考题 测定食品灰分含量要将样品放入高温炉中灼烧至（）被氧化分解而（）以硫酸盐、磷酸盐、碳酸盐、氯化物等无机盐和金属氧化物的形式残留下来并达到恒重为止。
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考题 测定食品灰分时，下列哪项操作不正确A、炭化时先大火，后小火B、炭化温度不得超过600℃C、碳化前可滴加无灰植物油D、液体样品可用无灰滤纸吸收后，再炭化E、在500～600℃灼烧至无炭粒
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考题 测定食品中的灰分时,可采用的助灰化方法是()。 A、加过氧化氢B、提高灰化温度至800℃C、加水溶解残渣后继续灰化D、加灰化助剂E、加硝酸
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考题 测定粗灰分是试样灼烧后无炭粒，继续在马弗炉中灼烧( )A.0.5hB.1hC.3hD.5h
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考题 食品中灰分的测定方法是将食品小火碳化后在马福炉中高温灼烧灰化，然后用什么方法定量测定A、直接法B、间接法C、重量法D、干燥法E、水解法
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考题 食品的灰分测定法是将样品小火炭化后，在高温炉内灼烧灰化，然后用什么方法定量A、容量法B、称量法C、分光光度法D、沉淀分析法E、稀释法
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考题 测定灰分时，应先将样品置于电炉上炭化，然后移入马沸炉中于()中灼烧。A.400～500℃B.500～550℃C.600℃D.800℃以下
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考题 550℃灼烧法测定饲料灰分时，灰化就是（）灼烧试样。A.高温B.低温C.105℃D.85℃
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考题 550℃灼烧法测定饲料灰分时，电炉炭化过程中，应将试样在（）温度状态加热灼烧至无烟。A.较低B.很低C.较高D.很高
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考题 下面（）是用来测定饲料中粗灰分的（550℃灼烧法）。A、分光光度汁B、滴定管C、烧杯D、高温炉
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考题 550℃灼烧法测定饲料灰分时，灰化就是（）灼烧试样。A、高温B、低温C、105℃D、85℃
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考题 测定粗灰分是试样灼烧后无炭粒，继续在马弗炉中灼烧（）A、0.5hB、1hC、3hD、5h
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考题 选煤厂用快速灰化法测定煤样灰分时，煤样在炉内灼烧至不见火星后，灰分在15%以下者继续灼烧（）。A、2minB、3minC、4minD、5min
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考题 测定灰分时，应先将样品置于电炉上炭化，然后移入马沸炉中于（）中灼烧。A、400～500℃B、500～550℃C、600℃D、800℃以下
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考题 饲料中粗灰分含量测定时，样品需要在（）℃的高温炉中灼烧变成（）色为止。
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考题 测定食品中的灰分时，不能采用的助灰化方法是（）。A、加过氧化氢B、提高灰化温度至800℃C、加水溶解灰化残渣后继续灰化D、加助灰化剂
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考题 550℃灼烧法测定饲料灰分时，电炉炭化过程中，应将试样在（）温度状态加热灼烧至无烟。A、较低B、很低C、较高D、很高
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考题 选煤厂用快速灰化法测定煤样灰分时，煤样在炉内灼烧至不见火星后，灰分大于15%者继续灼烧（）。 A、2-3minB、3-5minC、4-6minD、5-7min
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考题 饲料中灰分的测定是将饲料样品置于（）高温炉中燃烧至恒重。A、（105±2）℃B、65－75℃C、（550±5）℃D、60－65℃
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考题 单选题测定食品灰分时，下列哪项操作不正确（）。A 炭化时先大火，后小火B 碳化前可滴加无灰植物油C 炭化温度不得超过600℃D 液体样品可用无灰滤纸吸收后，再炭化E 在500-600℃灼烧至无炭粒
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考题 单选题测定食品中的灰分时，不能采用的助灰化方法是（）。A 加过氧化氢B 提高灰化温度至800℃C 加水溶解灰化残渣后继续灰化D 加助灰化剂
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考题 单选题测定灰分时，应先将样品置于电炉上炭化，然后移入马沸炉中于（）中灼烧。A 400～500℃B 500～550℃C 600℃D 800℃以下
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考题 单选题饲料中灰分的测定是将饲料样品置于（）高温炉中燃烧至恒重。A （105±2）℃B 65－75℃C （550±5）℃D 60－65℃
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考题 多选题测定食品灰分时，下列哪项操作正确（）A炭化时先大火，后小火B碳化前可滴加无灰植物油C炭化温度不得超过600℃D液体样品可用无灰滤纸吸收后，再炭化E在500-600℃灼烧至无炭粒
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考题 填空题饲料中粗灰分含量测定时，样品需要在（）℃的高温炉中灼烧变成（）色为止。
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考题 单选题测定食品中的灰分时，不能采用的助灰化方法是（）A 加过氧化氢B 提高灰化温度至800℃C 加水溶解残渣后继续灰化D 加灰化助剂
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