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代表挥发油中游离羧酸和酚类成分含量的指标是（ ）
A、酸值
B、酯值
C、pH值
D、皂化值
E、折光率
参考答案
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考题
用以表示挥发油中游离羧酸、酚类和酯类成分总量的指标，通常称之为A.皂化值
B.酸值+酯值
C.酯值
D.酸值
E.pH值
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