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变性后的蛋白质,其主要特点是
A.分子量降低
B.溶解度增加.
C.一级结构破坏
D.生物学活性丧失
E.不易被蛋白酶水解
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考题
(2000)变性蛋白质的主要特点是A、不易被蛋白酶水解B、分子量降低C、溶解性增加D、生物学活性丧失E、共
变性蛋白质的主要特点是A、不易被蛋白酶水解B、分子量降低C、溶解性增加D、生物学活性丧失E、共价键被破坏
考题
变性后的蛋白质,其主要特点是()
A.分子量降低
B.溶解度增加
C.生物学活性丧失
D.一级结构破坏
E.不易被蛋白酶水解
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