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判断题
饭店看得见的服务为“明”，见不到的服务即为“暗”。
A

对

B

错

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考题 饭店为住宿的客人提供24小时伺候的管家,这是饭店为客人提供的()。 A、核心服务B、形式服务C、附加服务D、潜在服务
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考题 饭店的个性化服务必须以饭店的标准化服务为前提和依托。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 饭店服务系统中,( )系统是饭店服务系统的基石,( )系统是饭店服务系统的最为重要的部分。
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考题 饭店服务中,()是饭店为宾客提供的最基本的服务,它能满足顾客最基本需求和最基本利益。 A、延伸服务B、核心服务C、支持服务D、额外超值服务
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考题 我国幼儿园有双重任务，即为（）服务、为（）服务。
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考题 饭店看得见的服务为“明”，见不到的服务即为“暗”。
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考题 饭店服务人员的仪容仪表反映了（）。A、饭店的档次B、饭店的特色C、饭店的服务标准D、饭店的风貌
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考题 （）星饭店提供金钥匙服务。提供叫醒服务、留言服务的是（）星以上饭店。
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考题 关于饭店服务质量及其评估，下列叙述正确的有（）。A、饭店服务质量评估可分为有关部门的评估、饭店的自我评估和顾客的评估B、饭店服务质量由技术性质量和形式性质量组成C、通常顾客能比较客观地评估饭店服务结果的形式性质量D、饭店服务过程的质量是与服务时机、服务方式、服务态度、服务技术有关E、饭店服务的形式性质量是指服务过程的质量
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考题 饭店服务质量管理必须以（）为中心。A、建立服务质量管理体系B、符合服务质量管理方针C、满足顾客的需要D、符合饭店服务质量标准
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考题 在饭店的运行中，客房部主要承担着清洁保养、对客服务、为饭店其他部门服务的工作，因此称为饭店的管家部。
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考题 客房部在饭店的运行中，主要承担着清洁保养、为客服务、为饭店其他部门服务的工作，因此又被称之为饭店的（）。A、管事部B、服务部C、房务部D、管家部
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考题 下列关于旅游饭店的特征描述正确的有（）A、旅游饭店是以营利为目的、主要提供住宿服务和其他服务的企业B、旅游饭店的服务对象主要是旅游者C、旅游饭店在一定程度上受到国家标准和行业标准的规范D、旅游饭店的服务对象主要是旅行社
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考题 新星级标准将哪些星级饭店定位为有限服务饭店？哪些星级饭店为完全服务饭店。
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考题 客房服务中心的服务模式较符合B的服务特点（）。A、“明”B、“暗”C、“面对面”D、有“人情味”
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考题 饭店服务人员的仪容、仪表反映了（）。A、饭店的服务标准B、饭店服务人员的自豪感C、饭店的管理水平D、饭店的档次
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考题 饭店对服务质量的检查监督可采取的方式有（）。A、明查B、暗查C、抽查D、专题检查
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考题 办税服务厅或指定内设机构集中受理行政审批申请时，坚决制止出现行政审批（）行为。A、下取消上不取消以及明取消暗不取消B、下取消下不取消以及暗取消明不取消C、上取消下不取消以及暗取消明不取消D、上取消下不取消以及明取消暗不取消
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考题 填空题我国幼儿园有双重任务，即为（）服务、为（）服务。
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考题 判断题在饭店的运行中，客房部主要承担着清洁保养、对客服务、为饭店其他部门服务的工作，因此称为饭店的管家部。A 对B 错
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考题 多选题关于饭店服务质量及其评估，下列叙述正确的有()。A饭店服务质量评估可分为有关部门的评估、饭店的自我评估和顾客的评估B饭店服务质量由技术性质量和形式性质量组成C通常顾客能比较客观地评估饭店服务结果的形式性质量D饭店服务过程的质量是与服务时机、服务方式、服务态度、服务技术有关E饭店服务的形式性质量是指服务过程的质量
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考题 问答题新星级标准将哪些星级饭店定位为有限服务饭店？哪些星级饭店为完全服务饭店。
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考题 填空题（）星饭店提供金钥匙服务。提供叫醒服务、留言服务的是（）星以上饭店。
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考题 单选题亚洲地区的主要饭店类型是（）A 为驾车者提供服务的饭店B 为家庭旅行者和开车办事的地区商务客人服务的饭店C 高档的全服务类型的饭店和豪华标准的饭店D 针对注重价值、停留时间较长的商务旅行者的中型饭店和全套房饭店
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考题 单选题客房部在饭店的运行中，主要承担着清洁保养、为客服务、为饭店其他部门服务的工作，因此又被称之为饭店的（）。A 管事部B 服务部C 房务部D 管家部
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