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单选题
为安全起见，饭店内应禁止客人携带（）物品进入饭店及客房。
A

易燃

B

行李

C

贵重

D

随身

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考题 当客人进入饭店，第一个为他提供服务的就是（）部服务人员。A、前厅B、客房C、商场D、餐厅
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考题 饭店客房一旦出租，客房的使用权和所有权即归客人，不允许未经许可的人进入客房，无明显理由进入客人的房间，是一种侵权行为。
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考题 饭店员工进入客房为客人提供服务，必须遵循“三次敲门入房制”，但进入空房时，就无此必要。
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考题 在饭店，只有完成入住登记手续，拿到客房钥匙的客人，才能成为受饭店保护的客人。
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考题 为安全起见，饭店内应禁止客人携带（）物品进入饭店及客房。A、易燃B、行李C、贵重D、随身
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考题 一天，饭店大堂副理接到顾客的投诉，抱怨客房员工在他仍然在客房内休息时进房清洁整理房间，打扰了客人私秘空间的安静休息氛围；同时抱怨客房员工以“饭店对客用物品配置量是有规定的”为理由，不满足客人需要增补一套客用盥洗物品的要求。 员工则反映，已经是上午十时了，而顾客并没有挂出“请勿打扰”牌，所以是可以进房清洁整理房间的；同时，饭店对客用物品配置量确有规定，满足客人的要求会增加饭店的经营成本。 请回答下列问题： 对客人“增补一套客用盥洗物品”的要求，员工的正确做法是（）。A、拒绝客人的要求B、同意客人的要求C、婉转告诉客人需额外收费D、报告上级处理E、不同意客人的要求，向客人解释饭店客用物品配置量的规定
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考题 客人的行李物品只要是在饭店（）内丢失的，饭店必须负责赔偿责任。A、大厅B、餐厅C、走廊D、客房
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考题 如果客人损坏了客房内的物品，影响了该客房的出租，饭店无权要求侵害人赔偿其损失。
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考题 中外客人选择饭店住宿的首要条件是（）。A、客房空间规格B、客房运转状况C、客房卫生状况D、客房安全状况
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考题 客房是客人旅途中的家，对他们所携带的贵重物品，客房服务员应提醒客人（）。A、保管好自己的贵重物品B、饭店提供贵重物品保管服务C、注意锁好门D、随身携带
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考题 客人订房时饭店为尊重起见，常采用（）的方法答复。A、相同B、不同
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考题 饭店客房是否（），已成为客人选择饭店住宿的首要条件。A、方便B、整洁C、安全D、豪华
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考题 饭店工作人员在进入客房前必须敲门，为的是满足客人（）的需要。A、尊重B、安全C、宁静D、方便
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考题 当客人的行李或物品在（）丢失，主管领导要迅速将客人外出活动的路线和地点汇报有关部门，并请其协助找回。A、客房部B、饭店内C、饭店外D、餐厅
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考题 为保证客人的财物安全，饭店设置寄存保管客人贵重物品的场所和设施，提供安全保险箱，其数量通常按饭店客房数的（）来配备。A、5%-10%B、10%-15%C、15%-20%D、20%-25%
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考题 多选题一天，饭店大堂副理接到顾客的投诉，抱怨客房员工在他仍然在客房内休息时进房清洁整理房间，打扰了客人私秘空间的安静休息氛围；同时抱怨客房员工以“饭店对客用物品配置量是有规定的”为理由，不满足客人需要增补一套客用盥洗物品的要求。 员工则反映，已经是上午十时了，而顾客并没有挂出“请勿打扰”牌，所以是可以进房清洁整理房间的；同时，饭店对客用物品配置量确有规定，满足客人的要求会增加饭店的经营成本。 请回答下列问题： 对待客人投诉，饭店处理的原则是（）。A客人总是对的B员工总是错的C客人总是对的，员工总是错的D如果客人是错的，也要把对让给客人E如果客人是错的，不能把对让给客人
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考题 多选题一天，饭店大堂副理接到顾客的投诉，抱怨客房员工在他仍然在客房内休息时进房清洁整理房间，打扰了客人私秘空间的安静休息氛围；同时抱怨客房员工以“饭店对客用物品配置量是有规定的”为理由，不满足客人需要增补一套客用盥洗物品的要求。 员工则反映，已经是上午十时了，而顾客并没有挂出“请勿打扰”牌，所以是可以进房清洁整理房间的；同时，饭店对客用物品配置量确有规定，满足客人的要求会增加饭店的经营成本。 请回答下列问题： 对没有挂出“请勿打扰”牌的客房，员工的正确服务程序是（）。A客人不在客房时，员工可进入客房清洁整理B客人如在客房时，必须征得客人同意才可打扫客房C客人如在客房，员工当日可不必打扫该间住客房D员工在整理房间时如客人回房，员工应停止打扫，并立即退房E员工在整理房间时如客人回房，员工应继续打扫客房
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考题 单选题一天，饭店大堂副理接到顾客的投诉，抱怨客房员工在他仍然在客房内休息时进房清洁整理房间，打扰了客人私秘空间的安静休息氛围；同时抱怨客房员工以“饭店对客用物品配置量是有规定的”为理由，不满足客人需要增补一套客用盥洗物品的要求。 员工则反映，已经是上午十时了，而顾客并没有挂出“请勿打扰”牌，所以是可以进房清洁整理房间的；同时，饭店对客用物品配置量确有规定，满足客人的要求会增加饭店的经营成本。 请回答下列问题： 在各类客人投诉原因中，占最大比重的投诉起因是（）。A 饭店产品的价与值不相符B 顾客特别挑剔C 顾客的无事生非D 饭店与客人存在沟通障碍E 饭店房价高于竞争对手
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考题 单选题为保证客人的财物安全，饭店设置寄存保管客人贵重物品的场所和设施，提供安全保险箱，其数量通常按饭店客房数的（）来配备。A 5%-10%B 10%-15%C 15%-20%D 20%-25%
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考题 单选题客房送餐服务是饭店为方便客人、增加收入、体现饭店服务水准而提供的服务项目。客房送餐员在进入客人房间前要先按门铃，接着礼貌地说（）。A BELLBOYB DOORMANC ROOMS ERVICED HOUSE KEEPING
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考题 单选题客房内设置的保险箱是为客人提供存放（）之用的。如果客人在客房内保险箱内的贵重物品灭失、毁损，且责任在饭店一方，饭店将以（）为标准予以赔偿。A 一般物品；一般物品B 贵重物品；贵重物品C 一般物品；贵重物品D 贵重物品；一般物品
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考题 多选题一位客人在某饭店住宿期间，其放在客房保险箱内的一条非常贵重的项链被窃，依据《中国旅游饭店行业规范》的规定，可以作如下处理（　　）。A如果责任在饭店一方，由饭店按物品的实际价值赔偿B如果责任在饭店一方，由饭店按一般物品予以赔偿C如果是客人自己的行为造成的，饭店承担部分责任D如果责任在饭店一方，由饭店按物品的双倍价值赔偿
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考题 多选题根据中国旅游饭店业协会制定《中国旅游饭店行业规范》，饭店可以对客人中（　　）不予接待。A携带危害饭店安全的物品入店者B影响饭店形象者C无支付能力者D曾有逃账记录者
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考题 多选题依据《中国旅游饭店行业规范》的规定，以下内容中表述不正确的是：（　　）。A饭店应按规定的时限免费提供住店客人贵重物品的保管服务B饭店应对住店客人贵重物品的保管服务做出书面规定C饭店应要求客人填写贵重物品寄存单D饭店应在客房内设置贵重物品保险箱
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考题 单选题客人的行李物品只要是在饭店（）内丢失的，饭店必须负责赔偿责任。A 大厅B 餐厅C 走廊D 客房
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