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淀粉的凝沉(回生)

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考题 膨化工艺淀粉糊化后长时间放置也会发生老化现象(回生)。( )

考题 城市污水处理厂典型的工艺流程是( )A.污水→格栅→沉砂池→二沉池→生物处理池→出水B.污水→格栅→沉砂池→初沉池→生物处理池→二沉池→出水C.污水→格栅→混凝→沉淀→过滤→消毒D.污水→格栅→曝气氧化→混凝沉淀→消毒→出水

考题 地面水的常规处理方法是A.混凝沉淀(或澄清)—过滤—消毒B.过滤—过滤—混凝沉锭C.过滤—混凝沉淀—消毒D.混凝沉淀—消毒—过滤E.过滤—消毒—混凝沉淀

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考题 淀粉回生(名词解释)

考题 可用于指示淀粉类食物生熟的标志为A.淀粉糊化B.淀粉老化C.褐色反应D.焦糖化E.回生

考题 淀粉回生

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考题 简述凝沉作用的影响因素

考题 可用于指示淀粉类食物生熟的标志为()A、淀粉糊化B、淀粉老化C、褐色反应D、焦糖化E、回生

考题 下列哪些装置不算污泥的来源()。A、初沉池B、曝气池C、二沉池D、混凝池

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考题 单选题城市污水处理厂典型的工艺流程是()。A 污水→格栅→沉砂池→二沉池→生物处理池→出水B 污水→格栅→沉砂池→初沉池→生物处理池→二沉池→出水C 污水→格栅→混凝→沉淀→过滤→消毒D 污水→格栅→曝气氧化→混凝沉淀→消毒→出水

考题 判断题膨化工艺淀粉糊化后长时间放置也会发生老化现象(回生)。A 对B 错

考题 问答题淀粉粒的结构、淀粉的糊化与回生?

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考题 名词解释题淀粉的回生

考题 单选题可用于指示淀粉类食物生熟的标志为()A 淀粉糊化B 淀粉老化C 褐色反应D 焦糖化E 回生

考题 问答题影响糊化和凝沉的因素?