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题目内容 (请给出正确答案)
单选题
要满足该膳食的要求,可用下列哪组食物?(  )
A

冬瓜、西红柿

B

芹菜、竹笋

C

粉皮、牛肉

D

豆浆、馒头

E

挂面、米饭


参考答案

参考解析
解析: 应选用少渣或无渣饮食。
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考题 患者,男性,16岁,因头痛、眼睑水肿和下肢轻度凹陷性水肿、尿少住院治疗。查体:血压180/100mmHg;尿常规:蛋白(++),可见管型,红细胞(+)。临床诊断:急性肾小球肾炎。急性肾小球肾炎急性少尿期,每天钠摄入量应控制在A、B、C、D、E、食物中应该限制的元素是A、钙B、锌C、钾D、镁E、氯下列哪组食物含钠量最高,应限制食用A、油菜、生菜、芹菜B、米饭、粥、豆腐C、萝卜、白菜、土豆D、瘦肉、鱼、虾E、馒头、苏打饼干、挂面

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考题 患者,男性,16岁,因头痛、眼睑水肿和下肢轻度凹陷性水肿、尿少住院治疗。查体:血压180/100mmHg;尿常规:蛋白(++),可见管型,红细胞(+)。临床诊断:急性肾小球肾炎。下列哪组食物含钠量最高,应限制食用( )。 A.油菜、生菜、芹菜 B.萝卜、白菜、土豆 C.馒头、苏打饼干、挂面 D.瘦肉、鱼、虾 E.米饭、粥、豆腐

考题 男性,30岁,欲行外痔切除术入院。要满足该膳食的要求,可用下列哪组食物(  )。 A.芹菜、竹笋 B.挂面、米饭 C.豆浆、馒头 D.冬瓜、西红柿 E.粉皮、牛肉

考题 需烧熟煮透,否则极易发生食物中毒的是下列哪组食品()A、豆浆、四季豆B、豆腐干、白菜C、榨菜、酱菜D、虾、牛肉

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考题 下列食品中,利用淀粉的老化制体的是()A、面包        B、馒头          C、米饭         D、粉皮

考题 患者,男性,16岁,因头痛、眼睑水肿和下肢轻度凹陷性水肿、尿少住院治疗。查体:血压180/100mmHg;尿常规:蛋白(++),可见管型,红细胞(+)。临床诊断:急性肾小球肾炎。下列哪组食物含钠量最高,应限制食用()。A、油菜、生菜、芹菜B、米饭、粥、豆腐C、萝卜、白菜、土豆D、瘦肉、鱼、虾E、馒头、苏打饼干、挂面

考题 男性,30岁,欲行外痔切除术入院。要满足该膳食的要求,可用下列哪组食物()。A、冬瓜、西红柿B、芹菜、竹笋C、粉皮、牛肉D、豆浆、馒头E、挂面、米饭

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考题 单选题需烧熟煮透,否则极易发生食物中毒的是下列哪组食品()A 豆浆、四季豆B 豆腐干、白菜C 榨菜、酱菜D 虾、牛肉

考题 单选题下列哪组食物含钠量最高,应限制食用?(  )A 油菜、生菜、芹菜B 米饭、粥、豆腐C 萝卜、白菜、土豆D 瘦肉、鱼、虾E 馒头、苏打饼干、挂面

考题 单选题一餐膳食中搭配的食物种类要多,而且食物种属差别要大,下列的配置中最为合理的是()。A 鸡肉、羊肉、牛肉、馒头、鸡蛋B 米饭、鸡肉、鱼肉、芹菜、豆腐C 馒头、芹菜、萝卜、白菜、西红柿D 米饭、猪肉、鸡蛋、鱼肉、豆腐

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考题 单选题下列食物中,哪种该患者可以食用?(  )A 西红柿B 芹菜C 熏肠D 蘑菇E 无花果

考题 单选题高脂血症选用饮食时,下面哪组食物不可以选用?()A 米饭、蛋黄、肝尖B 面粉、豆浆、胡萝卜C 芹菜、黄瓜、猪瘦肉D 荞麦、芹菜、鱼类

考题 单选题下列食品中,利用淀粉老化制作的是()A 面包B 馒头C 米饭D 粉皮

考题 单选题口服丙磺舒的痛风病人应选择下列哪组食物()。A 绿叶蔬菜、牛奶、馒头、鸡蛋B 烤羊肉串、燕麦、豆苗汤、蘑菇C 沙丁鱼、米饭、菠菜D 米饭、清炖排骨、蒜茸芥兰E 炸鸡翅、鲜酵母面包、生菜

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考题 单选题根据“平衡膳食宝塔”同类互换原则,以下可用于替换馒头的食物是()A 黄豆B 鸡蛋C 芹菜D 面包

考题 单选题下列食品中,利用淀粉的老化制体的是()A 面包        B 馒头          C 米饭         D 粉皮

考题 单选题男性,30岁,欲行外痔切除术入院。要满足该膳食的要求,可用下列哪组食物()。A 冬瓜、西红柿B 芹菜、竹笋C 粉皮、牛肉D 豆浆、馒头E 挂面、米饭