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单选题
含嘌呤最高的食物是（）。
A

牛奶、咖啡、菠菜

B

羊肉、粗粮、兔肉

C

肝、藕粉、植物油

D

沙丁鱼、牡蛎、蘑菇

E

鲤鱼、青鱼、奶油

参考答案

参考解析
解析： 沙丁鱼、牡蛎、蘑菇含嘌呤最高。
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考题 填空题处于缓解期的痛风患者可以采用正常平衡膳食，（）含嘌呤高的食物，（）嘌呤中等量的食物，（）嘌呤含量低的食物
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