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单选题
下列关于奶类制品说法不正确的是（）
A

营养成分齐全

B

组成比例适宜

C

容易消化吸收

D

人体利用率不高

参考答案

参考解析
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考题 奶类营养丰富,营养组成比例适宜,容易消化吸收,是膳食钙质的极好来源。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 牛奶是一种营养成分齐全、组成比例适宜、易消化吸收、营养价值高的天然食品。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 食品营养价值的取决因素是( )A．食品被人体消化吸收的程度B．营养素的种类是否齐全C．营养素的比例是否适宜D．营养素的数量是否充足E．以上都正确
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考题 膳食对于保证人体正常生理功能、生长发育、维护健康、提高人体免疫力及工作能力至关重要的部分是A、组成是否合理B、供营养成分的数量是否充足C、供营养成分质量是否适宜D、比例是否合适E、是否有高营养物质
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考题 食品营养价值的取决因素A.营养素的数量是否充足 B.以上都包括 C.营养素的种类是否齐全 D.食品被人体消化吸收的程度 E.营养素的比例是否适宜
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考题 食品的营养价值包括（　　）。A.营养素的种类是否齐全 B.营养素的数量是否足够 C.营养素之间的比例是否合理 D.营养素是否容易被人体消化吸收 E.营养素是否容易被人体利用
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考题 奶类的营养成分齐全、组成比例适宜，是膳食（）的极好来源。A钙质B铁质C硒元素D锌元素
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考题 下列关于奶类制品说法不正确的是（）A、营养成分齐全B、组成比例适宜C、容易消化吸收D、人体利用率不高
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考题 奶类营养成分齐全，组成比例适宜，容易消化吸收，营养价值高。
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考题 影响食品营养价值的因素有（）。A、营养成分含量B、营养成分的利用率C、食品的价格D、营养成分的消化吸收率E、食品的感官质量
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考题 哪类食品营养成分齐全，营养组成比例适宜，容易消化吸收？（奶类、谷类、肉类、蔬菜）
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考题 奶类是一种营养成分齐全、营养价值高的天然食品，下列除了（），奶类均可提供。A、维生素AB、膳食纤维C、蛋白质D、钙
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考题 除了膳食纤维外，奶类能提供营养成分齐全、组成比例适宜、容易消化吸收的食物。
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考题 下列几类食品中营养成分最齐全的是（）A、鸡蛋B、乳制品C、肉制品D、豆制品
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考题 食品营养价值的取决因素（）A、营养素的种类是否齐全B、营养素的数量是否充足C、营养素的比例是否适宜D、食品被人体消化吸收的程度E、以上都包括
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考题 多选题影响食品营养价值的因素有（）。A营养成分含量B营养成分的利用率C食品的价格D营养成分的消化吸收率E食品的感官质量
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考题 单选题下列关于奶类制品说法不正确的是（）A 营养成分齐全B 组成比例适宜C 容易消化吸收D 人体利用率不高
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考题 单选题下列关于食物营养价值相对较低的说法正确的是（）A 含营养素种类齐全B 营养素数量适宜C 营养素相互比例不适当D 易被人体消化吸收利用
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考题 判断题除了膳食纤维外，奶类能提供营养成分齐全、组成比例适宜、容易消化吸收的食物。A 对B 错
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考题 单选题下列关于食物营养价值相对较高的说法不正确的是（）A 含营养素种类齐全B 营养素数量适宜C 营养素相互比例不适当D 易被人体消化吸收利用
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考题 单选题下列几类食品中营养成分最齐全的是（）A 鸡蛋B 乳制品C 肉制品D 豆制品
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考题 判断题奶类营养成分齐全，组成比例适宜，容易消化吸收，营养价值高。A 对B 错
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考题 单选题食品营养价值的取决因素为（　　）。A 营养素的比例是否适宜B 营养素的数量是否充足C 营养素的种类是否齐全D 食品被人体消化吸收的程度E 以上都包括
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考题 单选题奶类的营养成分齐全、组成比例适宜，是膳食（）的极好来源。A 钙质B 铁质C 硒元素D 锌元素
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考题 单选题膳食对于保证人体正常生理功能、生长发育、维护健康、提高人体免疫力及工作能力至关重要的部分是（　　）。A 组成是否合理B 提供营养成分的数量是否充足C 提供营养成分的质量是否适宜D 提供营养成分的比例是否合适E 是否有高营养物质
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考题 多选题关于奶类食品的正确叙述是：（）A建议老年人选择低脂、脱脂的奶制品B奶类食品是钙质的极好来源C营养成分齐全，营养组成适宜，容易消化吸收D每日饮奶量越多越好E儿童多饮奶，有利于生长发育
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考题 问答题哪类食品营养成分齐全，营养组成比例适宜，容易消化吸收？（奶类、谷类、肉类、蔬菜）
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