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多选题
如果运动时间短于60分钟,可选择升糖指数较高的食物,如()等。
A
面包
B
苹果
C
米饭
D
运动饮料
参考答案
参考解析
解析:
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考题
多选题升糖指数(GI)主要是对每种食物中的碳水化合物升高血糖的作用进行评价(以餐后所增加的曲线下面积来表示),它反映了某种食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力,下面描述正确的是?()A淀粉类食物如马铃薯、面粉、包面包等升糖指数较高B豆类食物、早餐燕麦、大部分水果的升糖指数较低C食物加工时间越长、温度越高、升糖指数呈正比上升D以上均正确
考题
单选题进行较剧烈的体育锻炼如球类比赛、快速跑、健美操等,运动后应多补充一些碱性食物,如()A
蔬菜、水果B
动物蛋白C
维生素D
糖
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