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安全杀菌F值(F安)

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考题 设f(x)是(-a,a)是连续的偶函数,且当0<x<a时,f(x)<f(0),则有结论( )。A.f(0)是f(x)在(-a,a)的极大值,但不是最大值 B.f(0)是f(x)在(-a,a)的最小值 C.f(0)是f(x)在(-a,a)的极大值,也是最大值 D.f(0)是曲线y=f(x)的拐点的纵坐标

考题 设f(x)=xsinx+cosx,则下列命题中正确的是( )。A.f(0)是极大值,f(π/2)是极小值 B.f(0)是极小值,f(π/2)是极大值 C.f(0)是极大值,f(π/2)也是极大值 D.f(0)是极小值,f(π/2)也是极小值。

考题 注射剂的灭菌验证要求A.F0值大于8 B.F0值等于8 C.F0值等于10 D.F0值大于10

考题 降低一个IgD值所需升高的温度数是A.F值B.Z值C.生物F值D.F值E.D值

考题 A.f(0)是f(x)的极大值 B.f(0)是f(x)的极小值 C.f(0)不是f(x)的极值 D.不能判定f(0)是否为极值

考题 杀菌值(F值)是指在一定的温度下将一定数量的某种微生物全部杀死所需的时间(min)。

考题 f1.4、f2、f4、f5.6是()值。

考题 F值愈大,杀菌效果愈好。F值大小还与食品的酸碱度有关,低酸性食品要求F值大于();中酸性食品一般要求F值大于();酸性食品,F值可以确定在()之间。

考题 当对象值的Z=10℃时的F121.1值,可简写为F0值。业界共识121.1℃加热1min,定为F0值=();如加热5min,即为F0值=()

考题 举例说明罐头食品杀菌达到商业无菌的理论杀菌值F=TRTn=nD的意义

考题 衡量杀菌过程中微生物的耐热性时,反映热力致死速率和致死温度关系的特性参数是()值。A、DB、ZC、TDTD、F

考题 设f(x)在(-a,a)是连续的偶函数,且当0()A、f(0)是f(x)在(-a,A.的极大值,但不是最大值B、B.f(0)是f(x)在(-a,的最小值C、C.f(0)足f(x)在(-a,的极大值,也是最大值D、f(0)是曲线y=f(x)的拐点的纵坐标

考题 实际杀菌条件下的F值

考题 F值(杀菌)

考题 安全杀菌F值

考题 什么是安全杀菌F值?

考题 罐头食品的,D值,F值,Z值的定义. 实际杀菌F值(F实)?安全杀菌F?真空吸收? 

考题 名词解释题实际杀菌条件下的F值

考题 名词解释题安全杀菌F值

考题 问答题生产425g蘑菇罐头,以嗜热脂肪芽孢杆菌作为对象菌。杀菌前检查食品中该菌芽孢含量每克6个,经121℃杀菌、贮藏。要求罐头败坏率不超过万分之五。问在此杀菌温度下的F安值应为多少?

考题 问答题举例说明罐头食品杀菌达到商业无菌的理论杀菌值F=TRTn=nD的意义

考题 单选题以下关于光圈、进光量、F值的描述,正确的是()A 光圈越大,F值越大,进光量越多;光圈越小,F值越小,进光量越少B 光圈越大,F值越小,进光量越多;光圈越小,F值越大,进光量越少C 光圈越大,F值越大,进光量越少;光圈越小,F值越小,进光量越多D 光圈越大,F值越小,进光量越少;光圈越小,F值越大,进光量越多

考题 问答题罐头食品的,D值,F值,Z值的定义. 实际杀菌F值(F实)?安全杀菌F?真空吸收?

考题 问答题什么是安全杀菌F值?

考题 名词解释题F值(杀菌)

考题 填空题F值愈大,杀菌效果愈好。F值大小还与食品的酸碱度有关,低酸性食品要求F值大于();中酸性食品一般要求F值大于();酸性食品,F值可以确定在()之间。

考题 单选题设f(x)在(-a,a)是连续的偶函数,且当0()A f(0)是f(x)在(-a,A.的极大值,但不是最大值B B.f(0)是f(x)在(-a,的最小值C C.f(0)足f(x)在(-a,的极大值,也是最大值D f(0)是曲线y=f(x)的拐点的纵坐标