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问答题
清洗蔬菜瓜果的简易方法有哪些？
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考题
预防食物中毒的措施有（）A、吃腐败变质和超过保质期的食品B、在冰箱放臵食物时，生、熟混放在一起C、吃带有毒素的食物，如发芽的马铃薯、霉变的甘蔗、玉米、花生、毒蕈等D、买回的瓜果蔬菜仔细用流动的水清洗多遍，然后烧透。生吃时要用开水烫、去掉瓜果的皮
考题
单选题清洗蔬菜时，不要在水龙头下直接进行清洗，尽量放入到（）中，并调整清洗顺序，如：可以先对有皮的蔬菜进行去皮、去泥，然后再进行清洗；先清洗叶类、果类蔬菜，然后清洗根茎类蔬菜。A
滤水箩筐B
平底瓷盘C
盛水容器
考题
单选题文章第二段中“这种看法”指的是（ ）。A
蔬菜瓜果能抑制癌细胞的生长，还有助于人们提高免疫力B
蔬菜瓜果能抑制癌细胞的生长C
蔬菜瓜果有助于人们提高免疫力D
蔬菜对肠癌的预防并没有明显的效果
考题
判断题清除蔬菜瓜果上的残留农药、污染物的简易方法是用水洗干净。A
对B
错
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