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多选题
出现了较全面的酿酒专著——朱翼中的《北山酒经》的时间是(  )。
A

宋代

B

秦朝

C

汉代

D

南北朝


参考答案

参考解析
解析:
南宋朱翼中的《北山酒经》是一部制曲酿酒的专著,记述了当时酿酒工艺的发展和改进。
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考题 出现了较全面的酿酒专著——朱翼中的《北山酒经》的时间是( ).A.商周时期B.秦朝C.汉代D.南北朝E.宋代

考题 下列古代书籍中记述了酒的酿造方法的是( )。A、《齐民要术》B、《农书》C、《北山酒经》D、《黄帝内经》E、《本草纲目》

考题 关于褶皱构造特征描述正确的是( )。A.在背斜褶曲中,地面剥蚀后,由轴部向两翼依次出现较老年代岩层B.在背斜褶曲中,地面剥蚀后,由轴部向两翼依次出现较新年代岩层C.在向斜褶曲中,地面剥蚀后,由轴部向两翼依次出现较老年代岩层D.在向斜褶曲中,地面剥蚀后,由轴部向两翼依次出现较新年代岩层E.褶皱在块体状岩体中出现最多

考题 宋代朱翼中的( )详细记述了制曲酿酒的方法。A.《东坡酒经》B.《齐民要术》C.《酒名记》D.《北山酒经》

考题 妇科专著《证治准绳·女科》的作者是A.王叔和·晋B.朱端章·宋C.王肯堂·明D.万全·明E.张仲景·汉

考题 下面地质现象描述中,您认为哪一种现象应为背斜?( )A.以褶曲轴为中心,两翼岩层对称重复出现,轴部岩层时代较老,从轴部向两翼,依次出现较新的岩层 B.以褶曲轴为中心,两翼岩层对称重复出现,轴部岩层时代较新,从轴部向两翼,依次出现较老的岩层 C.以褶曲轴为中心,两翼岩层对称出现,轴部岩层较老,两翼岩层较新 D.以褶曲轴为中心,两翼岩层对称出现,轴部岩层较新,两翼岩层较老

考题 以下哪本书中系统详尽地总结记载了各种制曲的方法,同时还记载了47种酿酒方法和酿酒的操作、工艺规范。()A、酒谱B、齐民要术C、北山酒经D、酒论

考题 我国最早的系统详尽地总结记载了酿酒工艺的是()A、《本草纲目》B、《北山酒经》C、《酒谱》D、《齐民要术》

考题 系统详尽地总结记载了各种制曲的方法的《齐民要术》的作者是()A、窦革B、贾思勰C、朱翼中D、宋应星

考题 在酿酒车间的原始记录中包括哪些方面的内容?

考题 唐代较全面的营养学和食疗专著是孟诜所撰的()。

考题 据《周礼•天官宰》中记载,周代已出现了许多种关于酿酒方面的专职官吏,如掌握全国“酒之政令”的官称做()A、大酋B、酒人C、醯人D、酒正

考题 ()有了制曲酿酒的专门著作《北山酒经》。A、周代B、汉代C、宋朝D、元朝

考题 我国出现关于制曲酿酒的专门著作《北山酒经》的朝代是()。A、汉朝B、唐朝C、宋朝D、元朝

考题 出现了制曲方法、酿酒职官和酿造工艺的是哪个时期()。A、夏商B、商周C、春秋D、战国

考题 宋朝的《北山酒经》中详细介绍了制曲的方法,而且还提到了“煮酒”和“火酒”等保存酒的灭菌法。

考题 多选题出现了较全面的酿酒专著——朱翼中的《北山酒经》的时间是(  )。A宋代B秦朝C汉代D南北朝

考题 填空题唐代较全面的营养学和食疗专著是孟诜所撰的()。

考题 单选题我国出现关于制曲酿酒的专门著作《北山酒经》的朝代是()。A 汉朝B 唐朝C 宋朝D 元朝

考题 单选题()有了制曲酿酒的专门著作《北山酒经》。A 周代B 汉代C 宋朝D 元朝

考题 单选题关于褶曲,下列说法正确的是()。A 背斜褶曲是岩层向上拱起的弯曲,较新的岩层出现在轴部,较老的岩层出现在两翼B 背斜褶曲是岩层向上拱起的弯曲,较老的岩层出现在轴部,较新的岩层出现在两翼C 向斜褶曲是岩层向下凹进的弯曲,较老的岩层出现在轴部,较新的岩层出现在两翼D 向斜褶曲是岩层向上拱起的弯曲,较新的岩层出现在轴部,较老的岩层出现在两翼

考题 单选题宋代朱翼中的(  )详细记述了制曲酿酒的方法。A 《东坡酒经》B 《齐民要术》C 《酒名记》D 《北山酒经》

考题 单选题出现了制曲方法、酿酒职官和酿造工艺的是哪个时期?(  )A 夏商B 商周C 春秋D 战国

考题 单选题妇科专著《证治准绳·女科》的作者是()A 王叔和·晋B 朱端章·宋C 王肯堂·明D 万全·明E 张仲景·汉

考题 多选题下列古籍中记述了酒的酿造方法的是(  )。A《齐民要术》B《天工开物》C《北山酒经》D《黄帝内经》E《本草纲目》

考题 单选题宋代详细记述了制曲酿酒方法的著作是()。A 《齐民要术》B 《北山酒经》C 《本草纲目》D 《天工开物》

考题 多选题下列古籍中记述了酒的酿造方法的是(  )。A《齐民要术》B《农书》C《北山酒经》D《黄帝内经》E《本草纲目》

考题 多选题古代书籍中记述了酒的酿造方法的是()。A《齐民要术》B《农书》C《北山酒经》D《黄帝内经》