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食物交换份是一个()的食谱编制方法。

  • A、耗时
  • B、精确
  • C、不可采用
  • D、快速

参考答案

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考题 用食物交换份法进行食物交换时,不管是同类食物之间,还是不同类食物之间,都能进行互换。( )

考题 食物交换份法是完成一周食谱最简便的方法。( )

考题 一个食物交换份是多少kcal?( ) A.100kcalB.90kcalC.50kcalD.200kcal

考题 在编制食谱时,食品交换份法一般需要和计算法相结合,优点是简单且精确。() 此题为判断题(对,错)。

考题 简述儿童食谱编制原则和方法。

考题 下列关于食物交换法描述正确的是()。 A.每类食物中凡是能产生80千卡热量的食物称为一个食物交换份B.每类食物中凡是能产生90千卡热量的食物称为一个食物交换份C.每类食物中凡是能产生110千卡热量的食物称为一个食物交换份D.糖尿病病人饮食设计的一种方法E.每类食物中凡是能产生100千卡热量的食物称为一个食物交换份

考题 食物交换份是一个()的食谱编制方法。A.耗时B.精确C.不可采用D.快速

考题 使用食物交换份法进行食物交换时,可以在不同类食物之间进行互换。()

考题 采用食物交换份法编制食谱时,每份食物所含的能量是( )kJ。A.251B.377C.502D.628

考题 食谱编制在能量调整时,应首先考虑调整( )食物的数量或品种。

考题 食物交换份法中任何食物间都可交换(  )。

考题 营养师要为一个大学生的食堂设计一周食谱,请您设计一个编制方案,并帮助确定食物采购量。

考题 使用食物交换份法进行食物交换时,不同类食物只要其所含能量相同也能交换。

考题 简述儿童和青少年食谱编制的原则及食物选择原则

考题 幼儿园营养食谱编制的方法不包括()。A、计算法B、食品交换份法C、平衡膳食宝塔法D、记账法

考题 采用食物交换法编制食谱时,每份食物所含的能量是()kcal。A、60B、90C、120D、150

考题 如果我们把产生90千卡能量的食物重量作为一个交换份,那么下列食物中相当于一个交换份的是()。A、50克大米B、250克芹菜C、200克苹果D、250克牛奶E、100克牛肉

考题 简述高血压人群食谱编制的原则及食物的选择原则

考题 在编制食谱时,食品交换份法一般需要和计算法相结合,优点是简单且精确。

考题 判断题食谱编制或设计方法有两种:一种是食物交换份法,另一种是营养计算法。(  )A 对B 错

考题 判断题食物交换份法是完成一周食谱最简便的方法。(  )A 对B 错

考题 多选题食谱编制方法包括()。A计算法B食物交换份法C目测法D加减法

考题 判断题在编制食谱时,食品交换份法一般需要和计算法相结合,优点是简单且精确。A 对B 错

考题 单选题幼儿园营养食谱编制的方法不包括()。A 计算法B 食品交换份法C 平衡膳食宝塔法  D 记账法

考题 单选题食物交换份是一个()的食谱编制方法。A 耗时B 精确C 不可采用D 快速

考题 单选题采用食物交换法编制食谱时,每份食物所含的能量是()kcal。A 60B 90C 120D 150

考题 单选题如果我们把产生90千卡能量的食物重量作为一个交换份,那么下列食物中相当于一个交换份的是()。A 50克大米B 250克芹菜C 200克苹果D 250克牛奶E 100克牛肉