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深海鱼油中富含的多不饱和脂肪酸为花生四烯酸。

参考答案

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考题 大豆油中富含亚油酸，单不饱和、多不饱和脂肪酸含量丰富，是非常好的多不饱和脂肪酸来源。（ ）
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考题 海产动物的脂质特征富含() A、饱和脂肪酸B、不饱和脂肪酸C、多不饱和脂肪酸
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考题 亚油酸是A.短链脂肪酸B.中链脂肪酸C.单不饱和脂肪酸D.多不饱和脂肪酸E.饱和脂肪酸油酸是A.短链脂肪酸B.中链脂肪酸C.单不饱和脂肪酸D.多不饱和脂肪酸E.饱和脂肪酸硬脂酸是A.短链脂肪酸B.中链脂肪酸C.单不饱和脂肪酸D.多不饱和脂肪酸E.饱和脂肪酸花生四烯酸是A.短链脂肪酸B.中链脂肪酸C.单不饱和脂肪酸D.多不饱和脂肪酸E.饱和脂肪酸请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
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考题 A.多不饱和脂肪酸 B.短链脂肪酸 C.单不饱和脂肪酸 D.中链脂肪酸 E.饱和脂肪酸 H.N花生四烯酸是(　　)。
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考题 鱼类脂肪具有降低血脂，预防动脉粥样硬化的作用，主要与其富含A.饱和脂肪酸 B.长链多不饱和脂肪酸 C.中链多不饱和脂肪酸 D.以上都对 E.短链多不饱和脂肪酸
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考题 下列属于n-6型多不饱和脂肪酸的是（）A二十碳五烯酸B二十二碳六烯酸C深海鱼油D亚油酸Eα—亚麻油酸
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考题 为预防老年妇女高血压、高血脂和冠心病的发生，建议采用富含油酸和多不饱和脂肪酸的油脂，包括（）A、茶油B、橄榄油C、鱼油D、玉米油E、棕榈油
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考题 下列不属于多不饱和脂肪酸的是（）。A、亚油酸B、亚麻酸C、花生四烯酸D、饱和脂肪酸
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考题 鱼油软胶囊属于多不饱和脂肪酸，容易被氧化，故需要避（）隔（），保证其质量。
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考题 花生四烯酸是（）。A、短链脂肪酸B、中链脂肪酸C、单不饱和脂肪酸D、多不饱和脂肪酸E、饱和脂肪酸
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考题 鱼类脂肪具有降低血脂，预防动脉粥样硬化的作用，主要与其富含（）A、饱和脂肪酸B、中链多不饱和脂肪酸C、长链多不饱和脂肪酸D、短链多不饱和脂肪酸E、以上都对
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考题 脂肪酸分类包括（）A、饱和脂肪酸B、单不饱和脂肪酸C、多不饱和脂肪酸D、亚麻油酸E、花生四烯酸
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考题 在下列动植物油脂中，富含多不饱和脂肪酸的是（），具有预防血栓和动脉硬化的生理功能，因此建议适量多摄入。A、芝麻油B、鱼油C、大豆油D、鸭油
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考题 多不饱和脂肪酸有ω-3和ω-6两种形式，鱼油软胶囊中的EPA和DHA属于多不饱和脂肪酸中的（）形式。
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考题 橄榄油中富含（）A、单不饱和脂肪酸；B、多不饱和脂肪酸；C、甘油三酯；D、磷脂；E、胆固醇。
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考题 《酒精性肝病诊疗指南》指出哪类饮食可促进酒精性肝病的进展？（）A、富含饱和脂肪酸的饮食B、富含多不饱和脂肪酸的饮食
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考题 深海鱼油中富含（）A、n-3系列多不饱和脂肪酸B、n-6系列多不饱和脂肪酸C、n-7系列多不饱和脂肪酸D、n-9系列多不饱和脂肪酸
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考题 单选题花生四烯酸是（）。A 短链脂肪酸B 中链脂肪酸C 单不饱和脂肪酸D 多不饱和脂肪酸E 饱和脂肪酸
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考题 判断题深海鱼油中富含的多不饱和脂肪酸为花生四烯酸。A 对B 错
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考题 填空题多不饱和脂肪酸有ω-3和ω-6两种形式，鱼油软胶囊中的EPA和DHA属于多不饱和脂肪酸中的（）形式。
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考题 单选题下列不属于多不饱和脂肪酸的是（）。A 亚油酸B 亚麻酸C 花生四烯酸D 饱和脂肪酸
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考题 单选题海产动物的脂质特征富含（）。A 饱和脂肪酸B 不饱和脂肪酸C 多不饱和脂肪酸
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考题 单选题下列属于n-6型多不饱和脂肪酸的是（）A 二十碳五烯酸B 二十二碳六烯酸C 深海鱼油D 亚油酸E α—亚麻油酸
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考题 多选题为预防老年妇女高血压、高血脂和冠心病的发生，建议采用富含油酸和多不饱和脂肪酸的油脂，包括（　　）。A茶油B橄榄油C鱼油D玉米油E棕榈油
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考题 多选题脂肪酸分类包括（）A饱和脂肪酸B单不饱和脂肪酸C多不饱和脂肪酸D亚麻油酸E花生四烯酸
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考题 单选题鱼类脂肪具有降低血脂，预防动脉粥样硬化的作用，主要与其富含（　　）。A 饱和脂肪酸B 中链多不饱和脂肪酸C 长链多不饱和脂肪酸D 短链多不饱和脂肪酸E 以上都对
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考题 判断题大豆油中富含亚油酸，单不饱和、多不饱和脂肪酸含量丰富，是非常好的多不饱和脂肪酸来源。（　　）A 对B 错
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