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题目内容
(请给出正确答案)
脂肪油不包括
- A、麻油
- B、豆油
- C、液体石蜡
- D、聚乙二醇
参考答案
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考题
挥发油与脂肪油的区别在于A.挥发油有香味,脂肪油无香味B.挥发油有特殊颜色,脂肪油无特殊颜色C.挥发油溶于乙醇,脂肪油不溶于乙醇D.挥发油比水重,脂肪油比水轻E.挥发油有挥发性,脂肪油无挥发性
考题
从营养价值看,不饱和脂肪比饱和脂肪对人体营养价值更高。这是因为()。A、不饱和脂肪酸是糖类,饱和脂肪是油B、不饱和脂肪是液体,饱和脂肪是油C、不和脂肪比饱和脂肪的含量少D、不饱和脂肪比饱和脂肪的双键少
考题
挥发油与脂肪油的区别在于()A、挥发油有香味,脂肪油无香味B、挥发油有特殊颜色,脂肪油无特殊颜色C、挥发油溶于乙醇,脂肪油不溶于乙醇D、挥发油比水重,脂肪油比水轻E、挥发油有挥发性,脂肪油无挥发性
考题
单选题从营养价值看,不饱和脂肪比饱和脂肪对人体营养价值更高。这是因为()。A
不饱和脂肪酸是糖类,饱和脂肪是油B
不饱和脂肪是液体,饱和脂肪是油C
不和脂肪比饱和脂肪的含量少D
不饱和脂肪比饱和脂肪的双键少
考题
单选题下列哪项是膳食中以植物油代替动物脂肪的优点?( )A
动物脂肪含不饱和脂肪酸B
植物油含不饱和脂肪酸C
动物脂肪含饱和脂肪酸D
植物油含饱和脂肪酸E
植物油和动物脂肪含同样脂肪酸
考题
单选题乳膏剂的油脂性基质不包括下列哪种( )。A
十八醇B
石蜡C
高级脂肪醇D
植物油E
凡士林
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