考题
以下糖类中，属于双糖的是( )。A.淀粉B.糊精C.蔗糖D.葡萄糖
考题
由于淀粉糖浆含有大量的( )，可以防止蔗糖浆翻砂结晶。A、葡萄糖B、淀粉C、双糖D、糊精
考题
与龋病关系最密切的糖类是A、葡萄糖B、蔗糖C、麦芽糖D、果糖E、葡萄糖与果糖
考题
防止放射损伤效果最佳的糖类是( )。A.葡萄糖
B.玉米淀粉
C.果糖
D.糊精
E.蔗糖
考题
完全由葡萄糖构成的糖类是A.蔗糖
B.果糖
C.淀粉
D.水苏糖
E.乳糖
考题
预防放射损伤的效果最佳的是A.蔗糖
B.玉米淀粉
C.糊精
D.果糖
E.葡萄糖
考题
下列糖类中，无还原性的是（）⑴葡萄糖⑵淀粉⑶蔗糖⑷果糖⑸麦芽糖⑹纤维素。A⑵⑶⑹B⑵⑶⑷⑹C⑶⑷⑹D⑵⑶⑷⑸⑹
考题
烟叶在烘烤过程中．淀粉的转化途径是：淀粉一糊精一（）一蔗糖一葡萄糖果糖。
考题
糖类又叫碳水化食物，包括淀粉、蔗糖、葡萄糖、果糖、纤维素等。
考题
对于放射线引起的肝损伤防护作用最佳的糖类是（）A、葡萄糖B、果糖C、蔗糖D、麦芽糖E、乳糖
考题
下列糖类中属于多聚糖类的是（）。A、纤维素B、糖精C、果糖D、蔗糖E、葡萄糖
考题
下列都不易被致龋菌代谢产酸的是（）A、蔗糖、葡萄糖B、蔗糖、麦芽糖C、淀粉、山梨糖D、糊精、果糖E、果糖、木糖醇
考题
人类从膳食中摄取的糖类主要是（）A、果糖B、乳糖C、蔗糖D、葡萄糖E、淀粉
考题
（）常作为代乳糖的混合物。A、淀粉、糊精、蔗糖B、淀粉、糊精、果糖C、淀粉、糊精、葡萄糖D、蔗糖、果糖、葡萄糖
考题
动植物体内共有的糖类是（） ①葡萄糖 ②核糖 ③脱氧核糖 ④蔗糖 ⑤乳糖 ⑥糖原 ⑦淀粉 ⑧果糖A、①④⑥B、①②③C、②③⑦⑧D、④⑤⑥⑧
考题
以下糖类中，属于双糖的是（）。A、淀粉B、糊精C、蔗糖D、葡萄糖
考题
蔬菜、水果中含有的葡萄糖、果糖、蔗糖属于糖类，淀粉、纤维素不属于糖类。
考题
单选题下列都不易被致龋菌代谢产酸的是（）A
蔗糖、葡萄糖B
蔗糖、麦芽糖C
淀粉、山梨糖D
糊精、果糖E
果糖、木糖醇
考题
单选题多糖类有（）等。A
淀粉，纤维素B
葡萄糖，果糖C
麦芽糖，果糖D
蔗糖，纤维素
考题
单选题防止放射损伤效果最佳的糖类是（ ）。A
蔗糖B
玉米淀粉C
果糖D
糊精E
葡萄糖
考题
单选题以下哪项不属于多糖类？（ ）A
果胶B
糊精C
糖原D
淀粉E
蔗糖
考题
单选题酵母菌发酵下列糖类速度顺序正确的是（）A
葡萄糖果糖蔗糖麦芽糖B
果糖葡萄糖蔗糖麦芽糖C
蔗糖葡萄糖果糖麦芽糖D
麦芽糖葡萄糖果糖蔗糖
考题
单选题人类从膳食中摄取的糖类主要是（）A
果糖B
乳糖C
蔗糖D
葡萄糖E
淀粉
考题
判断题蔬菜、水果中含有的葡萄糖、果糖、蔗糖属于糖类，淀粉、纤维素不属于糖类。A
对B
错
考题
单选题以下不属于多糖类的是（ ）。A
淀粉B
果胶C
糖原D
糊精E
蔗糖
考题
单选题对于放射线引起的肝损伤防护作用最佳的糖类是（ ）。A
葡萄糖B
果糖C
蔗糖D
麦芽糖E
乳糖
考题
单选题双糖类有（）。A
淀粉，麦芽糖，葡萄糖B
蔗糖，麦芽糖，乳糖C
麦芽糖，乳糖，果糖D
蔗糖，葡萄糖，果糖