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豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白质的营养价值,是因为豆类食物中富含()

  • A、蛋氨酸
  • B、赖氨酸
  • C、苏氨酸
  • D、色氨酸
  • E、亮氨酸

参考答案

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考题 能与谷类食物混合食用以提高谷类食物蛋白质生物价的有( )。A、畜肉B、禽肉C、蛋类D、豆类E蔬菜

考题 豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白的营养价值,是因为豆类食物中富含( )。A.蛋氨酸B.赖氨酸C.苏氨酸D.色氨酸E.亮氨酸

考题 豆类蛋白还有较多赖氨酸,与谷类食物混合食用,可较好地发挥蛋白质的互补作用。()

考题 粮谷类与豆类食品混合食用,可以蛋白质互补,提高食品的营养价值。(判断题)

考题 谷类食物蛋白质中赖氨酸普遍较低,宜与含赖氨酸多的豆类和动物性食物混合食用,这是利用蛋白质互补作用。(  )

考题 为提高谷类蛋白质的营养价值,谷类食物宜与含()较多的豆类和动物性食物混合食用。A、蛋氨酸B、组氨酸C、色氨酸D、赖氨酸

考题 相比之下食物蛋白质营养价值最低是().A、谷类B、奶类C、豆类D、肉类

考题 豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白的营养价值。是因为豆类食物中富含()。A、蛋氨酸B、赖氨酸C、苏氨酸D、色氨酸E、亮氨酸

考题 蛋白质的互补作用是指()A、糖类和蛋白质混合食用,以提高食物的营养价值B、脂肪和蛋白质混合食用,以提高食物的营养价值C、几种营养价值较低的蛋白质混合食用,以提高食物的营养价值D、糖类、脂肪、蛋白质及维生素混合食用,以提高食物的营养价值作用E、用糖类和脂肪代替蛋白质

考题 谷类食物与蔬菜或水果类食物混合食用可发挥蛋白质互补作用。

考题 将谷类与豆类或其他食物混食后,使必需氨基酸得以互相补充,从而提高食物蛋白质的营养价值,称为()。A、蛋白质再生B、蛋白质的互补作用C、蛋白质组合D、蛋白质混合

考题 为了提高蛋白质的营养价值,应该经常把()混合食用。A、肉类、蔬菜类B、植物蛋白、动物蛋白C、奶类、豆类D、粮谷类、豆类

考题 膳食中,豆类和谷类混合食用,可起到蛋白质的互补作用。

考题 如何提高粮谷类食物蛋白质的营养价值?

考题 谷类食物与下列哪种食物混合食用,可提高其蛋白质生物价值()A、鸡蛋B、牛奶C、鱼、虾D、大豆E、猪肉

考题 谷类食物蛋白质中的赖氨酸普遍较低.宜与含()多的豆类和()混合食用,以提高谷类蛋白质的营养价值。

考题 能与谷类食物混合食用以提高谷类食物蛋白质生物价的有()。A、畜肉B、禽肉C、蛋类D、豆类

考题 单选题为提高谷类蛋白质的营养价值,谷类食物宜与含()较多的豆类和动物性食物混合食用。A 蛋氨酸B 组氨酸C 色氨酸D 赖氨酸

考题 单选题能与谷类食物混合食用以提高谷类食物蛋白质生物价的有()。A 畜肉B 禽肉C 蛋类D 豆类

考题 判断题豆类蛋白还有较多赖氨酸,与谷类食物混合食用,可较好地发挥蛋白质的互补作用A 对B 错

考题 单选题谷类食物与下列哪种食物混合食用,可提高其蛋白质生物价值()A 鸡蛋B 牛奶C 鱼、虾D 大豆E 猪肉

考题 单选题相比之下食物蛋白质营养价值最低是().A 谷类B 奶类C 豆类D 肉类

考题 判断题谷类食物与蔬菜或水果类食物混合食用可发挥蛋白质互补作用。A 对B 错

考题 单选题将谷类与豆类或其他食物混食后,使必需氨基酸得以互相补充,从而提高食物蛋白质的营养价值,称为()。A 蛋白质再生B 蛋白质的互补作用C 蛋白质组合D 蛋白质混合

考题 单选题豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白的营养价值,是因为豆类食物中富含()A 蛋氨酸B 赖氨酸C 苏氨酸D 色氨酸E 亮氨酸

考题 单选题豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白质的营养价值,是因为豆类食物中富含()A 蛋氨酸B 赖氨酸C 苏氨酸D 色氨酸E 亮氨酸

考题 问答题如何提高粮谷类食物蛋白质的营养价值?