考题
当进行食品容器、食具与包装材料浸出液的溶出试验时，正己烷模拟的食物类型是A、中性饮料B、食醋或酸性食物C、含乙醇的食品D、食用油或含有油脂较多的食物E、含糖较多的食物
考题
采用双相滴定法测定苯甲酸钠含量,其所用的溶剂体系是( )。
A 水-乙醇B 水-醋酸C 水-乙醚D 水-氯仿
考题
铝及搪瓷食品容器测定卫生指标所用的浸泡液应是A、4%醋酸B、乙醇C、水D、乙烷E、高锰酸钾溶液
考题
当进行食品容器、食具与包装材料浸出液的溶出试验时,蒸馏水模拟的食物类型是
A、中性饮料B、食醋或酸性食物C、含乙醇的食品D、食用油或含有油脂较多的食物E、含糖较多的食物
考题
自中药中提取原生苷可采用的方法有（ ）A．水浸泡法B．沸水煮沸法C．乙醇提取法D．乙醚提取法E．酸水提取法
考题
在HE染色过程中，脱蜡至水的程序是A、二甲苯→水B、丙酮→水C、乙醇→水D、二甲苯→乙醇→水E、丙酮→乙醇→水
考题
双相酸碱滴定法采用的溶剂为A.水-丙酮
B.乙醇-乙醚
C.水-乙醇
D.水-乙醚
E.水-冰醋酸
考题
中国药典采用高效液相法测定庆大霉素C组分的相对含量时采用什么方法进行检验？（）A三氯化铁显色法B邻苯二醛与巯基醋酸衍生化法C硫醇汞盐法D柱后衍生化法E荧光法
考题
一般情况下，（）的分离是采用液液萃取的方法进行的A、苯、甲苯、二甲苯B、乙苯、苯乙烯C、裂解C4D、加氢汽油
考题
对聚苯乙烯、有机玻璃、橡胶清洗时，为防止龟裂或变形，应采用（）清洗液合适。A、航空汽油B、乙醇C、四氯化碳溶液D、汽油乙醇混合液
考题
餐厅中西红柿去皮常采用的方法是（）。A、沸烫去皮法B、碱液去皮法C、油炸去皮法D、浸泡去皮法
考题
对食品器具和包装材料样品处理时常用的浸泡液主要有4种，下列哪种不正确（）A、蒸馏水B、4%乙酸C、75%的乙醇D、正己烷
考题
当进行食品容器、食具与包装材料浸出液的溶出试验时，用4%乙酸模拟的食物类型是（）A、中性饮料B、食醋或酸性食物C、含乙醇的食品D、食用油或含有油脂较多的食物E、含糖较多的食物
考题
检验塑料制品的蒸发残渣等项目时，要用水，4％乙酸，65％乙醇正已烷等溶液浸泡，浸泡液用量按接触面积每cm2多少mL计算（）。A、1mLB、4mLC、3mLD、2mLE、5mL
考题
对山、水等不规则对象进行造型时，大多采用过程式模拟方法。
考题
添加邻苯二甲酸酯类物质制成的塑料制品不得盛装、接触油脂类食品和乙醇含量高于（）的食品。A、10%B、20%C、30%D、40%
考题
食品包装纸印刷油墨的溶剂常采用（）A、双氧水B、乙醇C、甲苯D、汽油
考题
食品雕刻作品常用的保鲜方法有（）A、冷水浸泡法B、矾水浸泡法C、盐水浸泡法D、碱水浸泡法E、低温保藏法
考题
浸泡消毒时，经常采用杀菌谱广、腐蚀性弱的水溶性化学消毒剂，常用的有（）。A、漂白粉B、乙醇C、甲醛D、戊二醛
考题
多选题检验塑料包装材料时，常采用模拟盛装食品的方法进行，经常采用的浸泡液有（）。A乙醇B4%的醋酸C水D二甲苯E汽油
考题
单选题当进行食品容器、食具与包装材料浸出液的溶出试验时，用4%乙酸模拟的食物类型是（）A
中性饮料B
食醋或酸性食物C
含乙醇的食品D
食用油或含有油脂较多的食物E
含糖较多的食物
考题
多选题浸泡消毒时，经常采用杀菌谱广、腐蚀性弱的水溶性化学消毒剂，常用的有（）。A漂白粉B乙醇C甲醛D戊二醛
考题
单选题当进行食品容器、食具与包装材料浸出液的溶出试验时，正己烷模拟的食物类型是（）A
中性饮料B
食醋或酸性食物C
含乙醇的食品D
食用油或含有油脂较多的食物E
含糖较多的食物
考题
单选题对食品器具和包装材料样品处理时常用的浸泡液主要有4种，下列哪种不正确（）A
蒸馏水B
4%乙酸C
75%的乙醇D
正己烷
考题
单选题铝及搪瓷食品容器测定卫生指标所用的浸泡液应是（）A
4%醋酸B
乙醇C
水D
乙烷E
高锰酸钾溶液
考题
多选题采用碱液去污方法对热水供应管道中的金属管道表面进行（）等。A去污清洗B灌满水浸泡C充分冲洗D烘干E钝化处理
考题
单选题检验塑料制品的蒸发残渣等项目时，要用水，4%乙酸，65%乙醇、正己烷等溶液浸泡，浸泡液用量按接触面积每cm2多少ml计算？（ ）A
1mlB
4mlC
3mlD
2mlE
5ml