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能最快地帮助适应高原环境作业代谢变化的营养素是()
- A、脂肪
- B、糖类
- C、蛋白质
- D、维生素C
- E、硒
参考答案
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考题
下列对于成碱性食品,描述错误的是()A、一般指富含钙、磷、铁、钾等矿物元素较多的食物B、指在机体内经过代谢后,产物呈现碱性的食物C、蔬菜类食品属于成碱性食品D、水果也属于成碱性食品E、水果中由于富含有机酸,所以属于成酸性食品
考题
某矿山营养调查发现,约35%的矿井下工人存在口角发白,口腔溃疡,阴囊皮炎,视物模糊或傍晚视物不清等症状。近期为了赶生产进度,劳动负荷增大,矿井下温度高,通风不良,且最近伙食较差,经常是大白菜、萝卜、肥肉。出现此症状最可能的原因是()。A、维生素C和维生素B1缺乏B、烟酸缺乏C、蛋白质和热能缺乏D、维生素B2和维生素A缺乏E、能量和维生素缺乏
考题
下列属于食品卫生申诫罚的是()A、没收违法所得B、吊销卫生许可证C、责令停止生产经营和使用D、罚款E、警告,责令改正
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