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设计称重记录表要考虑被调查者的膳食结构。

参考答案

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考题 简述称重记录表的设计原则和工作程序。
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考题 称重记录表的设计原则是什么?（10分）
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考题 家庭称重记录表中不必每次记录在称重记录表上的是（ ）。A.食物结存量B.食物购进量C.食物废弃量D.个人饮食习惯
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考题 设计称重记录表是做好膳食调查的基础。（ ）此题为判断题(对，错)。
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考题 下列对膳食结构评价描述正确的是（　　）。A.膳食结构评价依据是动态不定的 B.膳食结构评价依据是膳食调查 C.膳食结构评价依据是中国居民平衡膳食宝塔 D.膳食结构评价需要根据24h膳食调查的结果统计食物的摄入总量 E.膳食结构评价需要考虑被调查者的劳动强度
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考题 下列对膳食结构评价描述正确的有（　　）。A.膳食结构评价的依据是动态不定的 B.膳食结构评价的依据是膳食调查 C.膳食结构评价的依据是中国居民平衡膳食宝塔 D.膳食结构评价需要根据24h膳食调查的结果统计食物的摄入总量 E.膳食结构评价需要考虑被调查者的劳动强度
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考题 设计称重记录表是做好膳食调查的基础。（　　）
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考题 称重记录表的设计原则是什么?
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考题 设计称重记录表是（　　）的基础。 A.计算生熟比 B.计算营养素摄入量 C.计算营养素需要量 D.膳食调查
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考题 家庭称重记录表中不必每次记录在称重记录表上的是（）。A、食物结存量B、食物购进量C、食物废弃量D、个人饮食习惯
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考题 设计称重记录表是（）的基础。A、计算生熟比B、计算营养素摄入量C、计算营养素需要量D、膳食调查
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考题 膳食称重法、记录法、3天询问法及食物频率法都能得到食物摄入量的精确信息。
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考题 称重法是膳食调查最常用的方法之一，而食物称重记录表的设计是开展称重法膳食调查的重要部分，请问：1、称重法的概念是什么？2、食物称重记录表的设计原则有哪些？
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考题 下列关于称重记录表的设计方法中错误的是（）。A、确定要记录的是谁的信息B、确定膳食记录的天数C、确定被调查者的膳食习惯D、确定使用非开放式记录表还是开放式记录表
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考题 在设计表结构时，不需要考虑的是（）。A、字段名B、字段类型C、宽度D、表中有多少记录
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考题 判断题称重记录表需要确定膳食记录的天数。（　　）A 对B 错
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考题 多选题关于称重法特点的正确说法是（）A不能调查油、盐等调味品摄入量B可根据食物成分表计算被调查者的具体营养摄入情况C数据准确细致D比较消耗人力、物力、时间E适用于针对家庭的膳食调查
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考题 问答题称重法是膳食调查最常用的方法之一，而食物称重记录表的设计是开展称重法膳食调查的重要部分，请问：1、称重法的概念是什么？2、食物称重记录表的设计原则有哪些？
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考题 判断题称重记录表需要设计家庭编号和家庭地址。（　　）A 对B 错
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考题 单选题下列关于称重记录表的设计方法中错误的是（）。A 确定要记录的是谁的信息B 确定膳食记录的天数C 确定被调查者的膳食习惯D 确定使用非开放式记录表还是开放式记录表
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考题 单选题设计称重记录表是（）的基础。A 计算生熟比B 计算营养素摄入量C 计算营养素需要量D 膳食调查
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考题 问答题简述称重记录表的设计原则和工作程序。
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考题 多选题称重记录表的设计原则包括（　　）。A随机编号B项目完整、清晰C足够的记录空间D按食物类型排列E餐次分开
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考题 单选题家庭称重记录表中不必每次记录在称重记录表上的是（）。A 食物结存量B 食物购进量C 食物废弃量D 个人饮食习惯
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考题 单选题在设计表结构时，不需要考虑的是（）。A 字段名B 字段类型C 宽度D 表中有多少记录
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考题 判断题设计称重记录表是做好膳食调查的基础A 对B 错
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考题 判断题设计称重记录表要考虑被调查者的膳食结构。A 对B 错
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