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蛋黄中具有降低胆固醇作用的是（）

  • A、神经鞘磷脂
  • B、脑磷脂
  • C、卵磷脂
  • D、脑苷脂
  • E、谷固醇

参考答案

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考题 蛋黄中具有降低血胆固醇作用的是（ ）。A.神经鞘磷脂B.固醇类C.卵磷脂D.脑苷脂
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考题 蛋黄中铁的含量虽然很高，它的吸收率却很低，蛋黄中影响铁吸收最可能的因素是( )A.蛋黄中钙B.蛋黄中磷C.蛋黄中胆固醇D.蛋黄中高磷蛋白
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考题 下列说法正确的是()A、鸡蛋中的铁吸收率高B、蛋黄富含卵磷脂C、牛奶富含铁D、蛋黄富含胆固醇
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考题 蛋中的胆固醇主要存在于()A.蛋清中B.蛋黄中C.蛋清和蛋黄中D.蛋黄带中
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考题 蛋黄中起到降低血胆固醇作用的成分是A.神经鞘磷脂 B.脑磷脂 C.卵磷脂 D.脑苷脂 E.谷固醇
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考题 以下食物中胆固醇含量最低的是（）A、猪肝B、猪脑C、蛋黄D、花生
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考题 下列对膳食纤维描述错误的是（）。A、可降低胆固醇B、具有通便防癌的作用C、可降低餐后血糖D、具有结合阳离子的作用E、供给能量
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考题 蛋黄中的（）具有降低血脂和预防动脉硬化的功效。A、唾液酸B、甜菜碱C、胆碱D、蛋黄膜
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考题 下列关于蛋类合理利用的描述，错误的是（）。A、蛋黄中的胆固醇含量很高B、蛋黄中所含卵磷脂具有降低血胆固醇的作用C、大量食用能引起高脂血症，增加患心血管疾病的危险D、蛋类可以无限量食用E、每人每日吃1～2个鸡蛋，比较适量
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考题 以下食物中胆固醇含量最高的是（）A、肥猪肉B、鸡蛋黄C、鸭蛋黄D、猪脑
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考题 蛋中的胆固醇主要存在于（）A、蛋清中B、蛋黄中C、蛋清和蛋黄中D、蛋黄带中
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考题 （）本身不能被人体吸收利用，但它具有抑制人体吸收胆固醇的作用，所以多吃植物油，在一定程度上降低人体血液中胆固醇。
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考题 食物纤维的功能主要有：（）A、防止便秘B、降低血清胆固醇C、具有防病作用D、具有治病作用
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考题 由于蛋黄中的（）对铁的吸收具有干扰作用，因此蛋黄中的铁不易被吸收。
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考题 蛋黄中起到降低血胆固醇作用的成分是（）A、神经鞘磷脂B、脑磷脂C、卵磷脂D、脑苷脂E、谷固醇
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考题 蛋黄中铁的含量虽然很高，它的吸收率却很低，蛋黄中影响铁吸收最可能的因素是（）A、蛋黄中钙B、蛋黄中磷C、蛋黄中胆固醇D、蛋黄中高磷蛋白
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考题 能够降低胆固醇和胆酸的吸收，具有降低血脂作用的是（）A、膳食纤维B、淀粉C、双糖D、寡糖E、单糖
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考题 单选题蛋黄中具有降低胆固醇作用的是（）A 神经鞘磷脂B 脑磷脂C 卵磷脂D 脑苷脂E 谷固醇
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考题 单选题以下食物中胆固醇含量最高的是（）A 肥猪肉B 鸡蛋黄C 鸭蛋黄D 猪脑
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考题 单选题能够降低胆固醇和胆酸的吸收，具有降低血脂作用的是（）A 膳食纤维B 淀粉C 双糖D 寡糖E 单糖
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考题 单选题胆固醇含量最高的是 ( )A 鸡蛋黄B 鸭蛋黄C 鸡蛋清D 鹅蛋黄
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考题 单选题下列对膳食纤维描述错误的是（）A 可降低胆固醇B 具有通便防癌的作用C 可降低餐后血糖D 具有结合阳离子的作用E 供给能量
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考题 单选题蛋黄中的（）具有降低血脂和预防动脉硬化的功效。A 唾液酸B 甜菜碱C 胆碱D 蛋黄膜
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考题 填空题蛋黄中（）、胆固醇、脂蛋白、与蛋白质使蛋黄具有乳化能力。
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考题 单选题蛋黄中起到降低血胆固醇作用的成分是（）A 神经鞘磷脂B 脑磷脂C 卵磷脂D 脑苷脂E 谷固醇
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考题 单选题下列关于蛋类合理利用的描述，错误的是（）。A 蛋黄中的胆固醇含量很高B 蛋黄中所含卵磷脂具有降低血胆固醇的作用C 大量食用能引起高脂血症，增加患心血管疾病的危险D 蛋类可以无限量食用E 每人每日吃1～2个鸡蛋，比较适量
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考题 单选题蛋中的胆固醇主要存在于（）A 蛋清中B 蛋黄中C 蛋清和蛋黄中D 蛋黄带中
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