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邹先生在餐厅里找了一个角落的位置坐下后,服务员立刻拿来精致的菜单,请客人点菜,邹先生点了许多,服务员友善地询问道:“先生,是否还有其他客人一起用餐?”邹先生说:“没有啊。”服务员说:“先生,我们餐厅的菜肴分量很足,您先少点几个,不够的话再点也很方便。”邹先生听罢笑了:“对,吃不完也是浪费。那我先点三个吧。”在优雅的背景音乐中,邹先生愉快地用餐,服务员适时地为邹先生更换餐碟、斟倒酒水,整个用餐过程都让邹先生感到非常的满意。临行时他对服务员说:“我还会来的。”怎么树立正确的客户服务理念?


参考答案

更多 “邹先生在餐厅里找了一个角落的位置坐下后,服务员立刻拿来精致的菜单,请客人点菜,邹先生点了许多,服务员友善地询问道:“先生,是否还有其他客人一起用餐?”邹先生说:“没有啊。”服务员说:“先生,我们餐厅的菜肴分量很足,您先少点几个,不够的话再点也很方便。”邹先生听罢笑了:“对,吃不完也是浪费。那我先点三个吧。”在优雅的背景音乐中,邹先生愉快地用餐,服务员适时地为邹先生更换餐碟、斟倒酒水,整个用餐过程都让邹先生感到非常的满意。临行时他对服务员说:“我还会来的。”怎么树立正确的客户服务理念?” 相关考题
考题 客人进入餐厅后,服务员应主动为宾客拉椅让座,先递上餐牌,再送上(),然后开茶。 A、香巾B、筷子C、餐巾D、勺子

考题 一个正在通话的用户从一个位置区进入另外一个位置去,请选择正确答案:() A.先位置更新后再切换B.先切换等通话结束后再位置更新C.切换和位置更新同时进行D.先切换后位置更新(无需通话结束)

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考题 顾客预订客房送餐服务方式有用门把手菜单预订和通过()预订两种方式。A、人工B、电话C、电脑D、服务员

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考题 在客户处如果客户很忙揽投员可自行在角落坐下。

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考题 零点客人一到就要有服务员马上为客人安排餐位,送上()。A、茶水B、菜单C、饮料D、账单

考题 零餐(中餐)服务中,服务员在顾客入座后送上菜单并向客人()。A、敬茶B、递毛巾C、问茶D、询问需求

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考题 西餐客人()后,服务员应及时提供甜食菜单。A、点完主菜B、下订单C、用完餐前酒D、用完主菜

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考题 判断题在测试800米或1000米完毕后,应保持站立并缓慢走动,不要立刻坐下。A 对B 错

考题 单选题女士穿筒裙如何上车:()A 面对车座,先迈左腿后迈后腿B 背对车座,先坐下,然后双腿缓慢移入车内C 面对车座,先迈右腿后迈左腿D 背对车座,先坐下,然后先夸左腿,后后退迈进车内

考题 多选题下面哪两个是餐馆的业务流程。()A餐馆经理雇佣了五个服务员BFood critic在报纸上发表有关餐馆的专栏C银行柜员机将现金提供给顾客购买午餐D服务员拿来菜单,下单,上菜E服务员业余在外打工

考题 问答题邹先生在餐厅里找了一个角落的位置坐下后,服务员立刻拿来精致的菜单,请客人点菜,邹先生点了许多,服务员友善地询问道:“先生,是否还有其他客人一起用餐?”邹先生说:“没有啊。”服务员说:“先生,我们餐厅的菜肴分量很足,您先少点几个,不够的话再点也很方便。”邹先生听罢笑了:“对,吃不完也是浪费。那我先点三个吧。”在优雅的背景音乐中,邹先生愉快地用餐,服务员适时地为邹先生更换餐碟、斟倒酒水,整个用餐过程都让邹先生感到非常的满意。临行时他对服务员说:“我还会来的。”怎么树立正确的客户服务理念?

考题 问答题邹先生在餐厅里找了一个角落的位置坐下后,服务员立刻拿来精致的菜单,请客人点菜,邹先生点了许多,服务员友善地询问道:“先生,是否还有其他客人一起用餐?”邹先生说:“没有啊。”服务员说:“先生,我们餐厅的菜肴分量很足,您先少点几个,不够的话再点也很方便。”邹先生听罢笑了:“对,吃不完也是浪费。那我先点三个吧。”在优雅的背景音乐中,邹先生愉快地用餐,服务员适时地为邹先生更换餐碟、斟倒酒水,整个用餐过程都让邹先生感到非常的满意。临行时他对服务员说:“我还会来的。”这个案例中的包含了哪些服务的内容?

考题 单选题客人来到餐厅刚坐下,还没来得及看一遍菜单,服务员就要为客人点菜,导致客人不悦。这说明服务员没有能够()。A 随机应变B 掌握灵活性C 掌握服务时机D 提供针对性服务

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考题 单选题餐厅里最常见、使用最广泛的一种菜单形式是()。A 固定菜单B 即时性菜单C 循环菜单D 点菜菜单

考题 单选题餐厅里负责主持召开餐前会、传达上级指示,做餐前的最后检查,并在餐后做出总结的是()。A 餐饮部经理B 餐厅经理C 餐厅领班D 迎宾员