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饭店服务规程即饭店根据自身的等级制定出的（）的服务程序和标准。

  • A、标准化
  • B、规范化
  • C、个性化
  • D、定制化

参考答案

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考题 城市饭店、度假饭店和海滨饭店等对饭店的划分标准是()。A、饭店坐落地点B、设施及服务范围C、饭店的规模D、饭店的等级
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考题 饭店服务规程是指某一特定服务过程的规范化程序和标准。()
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考题 依据不同的标准来划分饭店服务就会形成不同的类型。根据饭店服务的提供者的属性来划分,酒店服务分为( )、( )。
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考题 我国饭店在1988年开始纳入国际星级标准，根据我国的实际情况规定了饭店等级的划分制度。它的依据范围是按规模、建筑、（）和服务四个方面将饭店的级别定为五个等级。A、装潢B、管理水平C、设备D、服务项目
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考题 饭店服务人员的仪容仪表反映了（）。A、饭店的档次B、饭店的特色C、饭店的服务标准D、饭店的风貌
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考题 饭店集团有能力向所属饭店提供各种技术上的服务和帮助，这些服务和帮助通常是根据所属饭店的需要无偿提供的。
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考题 饭店管理的主要标准有三大类，即数量标准、质量标准和（）。A、时间标准B、服务态度标准C、服务语言标准D、财务标准
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考题 实行饭店等级制度有利于（）。A、确立饭店产品和服务标准B、饭店经营管理和监督C、维护饭店宾客的利益D、维护饭店企业的利益
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考题 下列关于旅游饭店的特征描述正确的有（）A、旅游饭店是以营利为目的、主要提供住宿服务和其他服务的企业B、旅游饭店的服务对象主要是旅游者C、旅游饭店在一定程度上受到国家标准和行业标准的规范D、旅游饭店的服务对象主要是旅行社
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考题 新星级标准将哪些星级饭店定位为有限服务饭店？哪些星级饭店为完全服务饭店。
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考题 制定饭店服务规程必须考虑（）等各项因素。A、管理者的喜好B、本酒店的特点和客源市场需求C、旅游涉外饭店星级的划分及评定标准的要求D、国外饭店管理的最新信息E、动作及作业研究
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考题 制定和实施饭店（）是提高饭店服务质量的关键，也是饭店服务与质量管理体系的中心内容。A、质量标准B、奖惩机制C、管理制度D、服务规程
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考题 下列关于饭店向客人提供服务的几种情形中，属于饭店应对客人承担违约责任的是（）。A、饭店拒绝接待携带动物的旅客B、饭店不按标准收费C、饭店降低服务等级D、饭店在淡季时房价打折，降低服务标准
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考题 饭店服务规程
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考题 是饭店进行服务质量决策的前提与基础。（）A、服务标准B、服务规程C、服务项目D、服务质量信息
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考题 饭店服务质量管理的基本目标包括（）。A、贯彻饭店服务质量等级标准B、遵循饭店的总体发展战略C、提供适合顾客需要的服务使用价值D、维护和保障顾客的合法权益E、不断提高饭店的服务质量
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考题 饭店服务人员的仪容、仪表反映了（）。A、饭店的服务标准B、饭店服务人员的自豪感C、饭店的管理水平D、饭店的档次
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考题 服务质量的（）化，是对饭店服务工作制定和实施明确服务标准的过程。A、标准B、定量C、规范D、现代
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考题 多选题实行饭店等级制度有利于（）。A确立饭店产品和服务标准B饭店经营管理和监督C维护饭店宾客的利益D维护饭店企业的利益
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考题 多选题下列关于饭店向客人提供服务的几种情形中，属于饭店应对客人承担违约责任的是（）。A饭店拒绝接待携带动物的旅客B饭店不按标准收费C饭店降低服务等级D饭店在淡季时房价打折，降低服务标准
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考题 判断题饭店服务规程是指某一特定服务过程的规范化程序和标准。A 对B 错
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考题 单选题是饭店进行服务质量决策的前提与基础。（）A 服务标准B 服务规程C 服务项目D 服务质量信息
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考题 多选题饭店服务质量管理的基本目标包括（）。A贯彻饭店服务质量等级标准B遵循饭店的总体发展战略C提供适合顾客需要的服务使用价值D维护和保障顾客的合法权益E不断提高饭店的服务质量
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考题 多选题制定饭店服务规程必须考虑（）等各项因素。A管理者的喜好B本酒店的特点和客源市场需求C旅游涉外饭店星级的划分及评定标准的要求D国外饭店管理的最新信息E动作及作业研究
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考题 单选题饭店服务规程即饭店根据自身的等级制定出的（）的服务程序和标准。A 标准化B 规范化C 个性化D 定制化
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考题 单选题亚洲地区的主要饭店类型是（）A 为驾车者提供服务的饭店B 为家庭旅行者和开车办事的地区商务客人服务的饭店C 高档的全服务类型的饭店和豪华标准的饭店D 针对注重价值、停留时间较长的商务旅行者的中型饭店和全套房饭店
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考题 单选题制定和实施饭店（）是提高饭店服务质量的关键，也是饭店服务与质量管理体系的中心内容。A 质量标准B 奖惩机制C 管理制度D 服务规程
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