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饭店服务规程

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考题 饭店服务规程是指某一特定服务过程的规范化程序和标准。()
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考题 （）是衡量服务规程的最终标准A、饭店知名度B、客人和社会满意度C、实现较大程度盈利D、符合大众要求
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考题 （）是饭店品质提升的一个非常好的切入点。A、服务质量信息B、服务规程标准C、宾客建议投诉D、服务质量方法
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考题 服务质量信息是贯彻执行饭店服务规程，满足宾客需要的前提和保证。
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考题 制定饭店服务规程必须考虑（）等各项因素。A、管理者的喜好B、本酒店的特点和客源市场需求C、旅游涉外饭店星级的划分及评定标准的要求D、国外饭店管理的最新信息E、动作及作业研究
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考题 制定和实施饭店（）是提高饭店服务质量的关键，也是饭店服务与质量管理体系的中心内容。A、质量标准B、奖惩机制C、管理制度D、服务规程
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考题 服务规程是饭店服务质量管理的依据和基础，也是员工服务工作的基本目标。
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考题 饭店服务规程即饭店根据自身的等级制定出的（）的服务程序和标准。A、标准化B、规范化C、个性化D、定制化
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考题 （）是饭店进行服务质量决策的前提与基础，是计划、组织服务质量管理活动的依据A、服务质量信息B、服务规程标准C、宾客建议投诉D、服务质量方法
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考题 一般将具有信息服务项目、服务规程、交通查询、饭店查询、资源信息、社会信息、营业公告等功能的子系统称为（）
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考题 饭店工作培训的内容包括（）A、专业外语、服务规程、服务技能和技巧、食品饮料知识和卫生防疫知识等B、形体培训、饭店礼节礼貌、主要客源国礼仪等C、安全保卫与保密知识、饭店消防知识等D、专业外语、服务技能和技巧、饭店礼节礼貌等
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考题 是饭店进行服务质量决策的前提与基础。（）A、服务标准B、服务规程C、服务项目D、服务质量信息
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考题 填空题一般将具有信息服务项目、服务规程、交通查询、饭店查询、资源信息、社会信息、营业公告等功能的子系统称为（）
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考题 判断题饭店服务规程是指某一特定服务过程的规范化程序和标准。A 对B 错
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考题 单选题饭店工作培训的内容包括（）。A 专业外语、服务规程、服务技能和技巧、食品饮料知识和卫生防疫知识等B 形体培训、饭店礼节礼貌、主要客源国礼仪等C 安全保卫与保密知识、饭店消防知识等D 专业外语、服务技能和技巧、饭店礼节礼貌等
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考题 单选题（）是饭店进行服务质量决策的前提与基础，是计划、组织服务质量管理活动的依据A 服务质量信息B 服务规程标准C 宾客建议投诉D 服务质量方法
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考题 判断题服务规程是饭店服务质量管理的依据和基础，也是员工服务工作的基本目标。A 对B 错
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考题 判断题服务质量信息是贯彻执行饭店服务规程，满足宾客需要的前提和保证。A 对B 错
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考题 单选题（）是饭店品质提升的一个非常好的切入点。A 服务质量信息B 服务规程标准C 宾客建议投诉D 服务质量方法
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考题 单选题是饭店进行服务质量决策的前提与基础。（）A 服务标准B 服务规程C 服务项目D 服务质量信息
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考题 名词解释题饭店服务规程
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考题 多选题制定饭店服务规程必须考虑（）等各项因素。A管理者的喜好B本酒店的特点和客源市场需求C旅游涉外饭店星级的划分及评定标准的要求D国外饭店管理的最新信息E动作及作业研究
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考题 单选题饭店服务规程即饭店根据自身的等级制定出的（）的服务程序和标准。A 标准化B 规范化C 个性化D 定制化
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考题 单选题制定和实施饭店（）是提高饭店服务质量的关键，也是饭店服务与质量管理体系的中心内容。A 质量标准B 奖惩机制C 管理制度D 服务规程
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