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4种基本味指的是()、()、()、()。


参考答案

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考题 按某种呈味物质的种类多少、呈味的程度高低,味可分为单一味、复合味、基本味、糟卤味四大类。()

考题 可以单独成味的基本味是()。 A.甜味B.鲜味C.咸味D.辣味E.麻味

考题 “一菜一格,百菜百味”指的是()。 A、川菜B、粤菜C、浙菜D、鲁菜

考题 禅茶茶艺中的“佛茶一味”指的是品茶。

考题 荔枝味与糖醋味基本相同,只是加入了果汁,才形成了荔枝味。

考题 “木塞味酒”一词指的是什么?

考题 粤菜素有五滋六味的说法,五滋六味指的是什么?

考题 下列处方用名指的是黄连的有()A、味连B、雅连C、云连D、川连

考题 味的累积现象指的是两种不同的呈化学物质的味,以适当的比例混合后其味倍增。

考题 基本味和复合味是化学味中的两大类。

考题 在所有的基本味中,人对()味的感觉最快速,对()味的感觉最慢。

考题 基本味是指呈味物质中只有一种物质呈味最为明显,这种最为明显的味被称为基本味。

考题 《素问·阴阳应象大论》中的“味伤形”主要指的是药食()A、偏嗜B、缺乏C、气厚药太过D、味之寒温不适E、以上都不是

考题 古代的炮制指的是单味药材加工成饮片。

考题 《黄帝内经》中提到的五味指的是鲜、酸、甘、苦、咸。

考题 4种基本味指的是什么?

考题 六味地黄丸中“三补”药物指的是()()()。

考题 呈化学物质的基本味有:酸、甜、苦、辣、咸五种味。

考题 下列味中,不属于生理基本味的是()。

考题 狮子盘头指的是哪味药?()A、防风B、党参C、牛黄D、麻黄

考题 填空题下列味中,不属于生理基本味的是()。

考题 填空题六味地黄丸中“三补”药物指的是()()()。

考题 多选题藏医理论中的三化味指的是(  )。A酸B甘C辛D苦E咸

考题 填空题在所有的基本味中,人对()味的感觉最快速,对()味的感觉最慢。

考题 问答题粤菜素有五滋六味的说法,五滋六味指的是什么?

考题 单选题狮子盘头指的是哪味药?()A 防风B 党参C 牛黄D 麻黄

考题 填空题六味地黄丸中三补药物指的是();丹皮;茯苓。