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简述对羟基苯甲酸酯（也称尼泊金酯）抗菌谱、PH、抑菌机理、毒性及使用范围。
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考题
尼泊金类的性质为A、在碱性溶液中比在酸性溶液中抑菌能力更强B、在酸性溶液中比在碱性溶液中抑菌能力更强C、尼泊金甲酯比丁酯更易被塑料吸附D、尼泊金甲酯和丁酯吸附性一样E、本类防腐剂遇铁不变色
考题
下列有关苯甲酸与苯甲酸钠的表述中正确的是( )A．分子态苯甲酸抑菌作用强B．苯甲酸抑制酵母菌的能力较尼泊金类强C．苯甲酸与苯甲酸钠在pH值为6时抑菌活性最强D．苯甲酸与苯甲酸钠随着溶液pH值降低，抑菌能力增强E．相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠抑菌能力相同
考题
尼泊金类的性质为A.在碱性溶液中比在酸性溶液中抑菌能力更强B.在酸性溶液中比在碱性溶液中抑菌能力更强C.尼泊金甲酯比丁酯更易被塑料吸附D.尼泊金甲酯和丁酯吸附性一样E.本类防腐剂遇铁不变色
考题
下列对尼泊金类防腐剂的叙述，错误的是（）A、有甲酯、乙酯、丙酯和丁酯B、丁酯的抑菌力最强C、一般用量为0.01%～0.25%D、在碱性溶液中作用最强E、几种酯的合并应用有协同作用，效果更佳
考题
以下关于防腐剂的叙述，正确的是（）A、对羟基苯甲酸酯类，商品名为尼泊金，乙酯、丙酯、丁酯等合用有协同作用B、对羟基苯甲酸酯类中酸性、中性溶液中均有效，在弱碱性溶液中作用减弱C、苯扎溴铵又名新洁尔灭，为阴离子表面活性剂，也可作为防腐剂D、苯甲酸在酸性溶液中抑菌效果较好，最适pH值是4E、山梨酸起防腐作用的是未解离的分子，在pH值为4的水溶液中效果较好
考题
单选题下列关于尼泊金酯类的说法正确的是（）A
在碱性溶液中比在酸性溶液中抑菌能力更强B
在酸性溶液中比在碱性溶液中抑菌能力更强C
尼泊金甲酯比丁酯更易被塑料吸附D
尼泊金甲酯和丁酯吸附性一样E
本类防腐剂遇铁不变色
考题
单选题尼泊金类的性质为（ ）。A
在碱性溶液中比在酸性溶液中抑茵能力更强B
在酸性溶液中比在碱性溶液中抑菌能力更强C
尼泊金甲酯比丁酯更易被塑料吸附D
尼泊金甲酯和丁酯吸附性一样E
本类防腐剂遇铁不变色
考题
多选题下列关于尼泊金酯类的说法正确的是（）。A在碱性溶液中比在酸性溶液中抑菌能力更强B在酸性溶液中比在碱性溶液中抑菌能力更强C尼泊金甲酯比丁酯抑菌能力更强D尼泊金甲酯比丁酯抑菌能力弱E本类防腐剂遇铁不变色
考题
单选题尼泊金类是（）A
聚乙烯类B
聚山梨酯C
对羟基苯甲酸酯类D
山梨酸钾E
苯甲酸钠
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