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乳化剂乳化能力的差别，一般（）表示。
参考答案
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考题
下列有关乳化剂混合使用表述错误的是A.阴离子型乳化剂可以与阳离子型乳化剂混合使用
B.非离子型乳化剂可以与阳离子型乳化剂混合使用
C.非离子型乳化剂可以混合使用
D.非离子型乳化剂可以与阴离子型乳化剂混合使用
E.非离子型乳化剂可以与两性离子型乳化剂混合使用
考题
单选题关于HLB值，下列叙述何者是错误的（）。A
HLB值是代表乳化剂的亲水亲油平衡值B
HLB值是代表乳化剂亲水性和亲油性的比值C
HLB数值是表示乳化剂的亲水性质D
不同乳化剂混用时其HLB数值没有相加性E
常用的HLB值为1～20
考题
单选题关于乳化剂的选择，叙述哪项正确？（ ）A
阴离子型乳化剂和阳离子型乳化剂可以混合使用B
W/O型的乳剂应选择O/W型的乳化剂C
应根据乳化剂的用量选择D
外用乳剂应选择磷脂、泊洛沙姆等乳化剂E
非离子型乳化剂可与离子型乳化剂混合使用
考题
单选题废乳化油再生，要添加乳化剂，应先添加具有（）的乳化剂。A
清洗能力B
吸附能力C
过滤能力D
干燥能力
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