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酸价是代表挥发油中（）和（）成分的含量；酯价是代表挥发油中（）成分的含量。
参考答案
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考题
挥发油的酸值是指（ ）。A．水解l9挥发油中所含的酯基需要的氢氧化钾的毫克数B．中和l9挥发油中的酸性成分所消耗氢氧化钾的毫克数C．皂化且尽挥发油所消耗氢氧化钾的毫克数D．皂化值与酯值之和E．挥发油中酚类成分的含量指标
考题
莪术、艾叶和肉桂均含有挥发油，且挥发油是其主要活性成分，具有多方面的药理活性，是评价其药材质量的主要指标成分。《中国药典》中肉桂含量测定的指标性成分是
A.桂皮醛
B.肉桂酸
C.儿茶精
D.乙酸桂皮酯
E.肉桂醇
考题
挥发油的酸值是指A.中和1g挥发油中的酸性成分羧酸和酚所消耗氢氧化钾的毫克数
B.水解1g挥发油中所含的酯基需要的氢氧化钾的毫克数
C.皂化1g挥发油所消耗氢氧化钾的毫克数
D.皂化值与酯值之和
E.挥发油中酚类成分的含量指标
考题
以下关于挥发油中的酸值说法正确的是A.中和1g挥发油中游离酸性成分所消耗氢氧化钾的毫克数
B.与1g挥发油中酯反应需要的氢氧化钾毫克数
C.仅代表酚类成分的含量指标
D.等于皂化值减去酯值
E.仅代表游离羧酸的含量指标
考题
挥发油中的酸值是A:代表酚类成分的含量指标B:代表游离羧酸的含量指标C:与1g挥发油中酸性成分反应消耗的氢氧化钾毫克数D:与1g挥发油中酯反应需要的氢氧化钾毫克数E:等于皂化值减去酯值
考题
荆芥炭中的化学成分变化是（）。A、挥发油含量降低，钙离子含量增高，鞣质含量降低B、挥发油含量降低，钙离子含量降低，鞣质含量降低C、挥发油含量降低，钙离子含量增高，鞣质含量增高D、挥发油含量降低，钙离子含量降低，鞣质含量增高
考题
挥发油的酯值是代表挥发油中（）A、酯类成份含量的指标B、游离酸类和酚类成份含量的指标C、游离碱类成份含量的指标D、游离酸、酚及游离碱成份总量的指标E、游离酸、酚及结合态酯类成份总量的指标
考题
单选题挥发油的酯值是代表挥发油中（）A
酯类成份含量的指标B
游离酸类和酚类成份含量的指标C
游离碱类成份含量的指标D
游离酸、酚及游离碱成份总量的指标E
游离酸、酚及结合态酯类成份总量的指标
考题
单选题荆芥炭中的化学成分变化是（）。A
挥发油含量降低，钙离子含量增高，鞣质含量降低B
挥发油含量降低，钙离子含量降低，鞣质含量降低C
挥发油含量降低，钙离子含量增高，鞣质含量增高D
挥发油含量降低，钙离子含量降低，鞣质含量增高
考题
单选题代表挥发油中所含游离羧酸、酚类成分和结合态酯总量的指标是（）A
酸值B
pH值C
酯值D
皂化值E
碱值
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