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加入异戊醇的作用是（），同时有助于离心后界面更清晰。

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更多 “加入异戊醇的作用是（），同时有助于离心后界面更清晰。” 相关考题
考题 白酒中苦味的最典型物质是()。 A、奎宁B、异戊醇C、异丁醇D、酪醇
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考题 凤香型白酒中异戊醇含量较低。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 国标法测定酒中杂醇油含量，用来定量的醇是A、异戊醇和异丁醇B、异戊醇和正戊醇C、异丁醇和正丁醇D、正戊醇和正丁醇E、正己醇和丙醇
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考题 信息熵的作用是()。 A、使系统更模糊B、使系统更清晰C、无影响D、不确定
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考题 作为国标法测定酒中杂醇油含量定量的两种醇是A、异戊醇和异丁醇B、异戊醇和正戊醇C、异丁醇和正丁醇D、正戊醇和正丁醇E、正己醇和丙醇
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考题 苦的典型物质是（）。A、奎宁B、异戊醇C、异丁醇D、酪醇
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考题 盖勃法测定牛乳脂肪含量时，加异戊醇的作用是（）。A、调节样品比重B、形成酪蛋白钙盐C、破坏有机物D、促进脂肪从水相中分离
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考题 通常讲的高级醇主要为（），其次是仲丁醇和正戊醇。A、异戊醇B、正丙醇C、正丁醇D、异丁醇
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考题 啤酒中几种主要风味（缺陷）物质的阈值是：异戊醇（）；乙醛（）；丁二酮（）。
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考题 以下属于杂醇油的是（）。A、丁醇B、丙醇C、异醇D、异戊醇
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考题 用酚/氯仿抽提DNA时，通常要在氯仿或酚/氯仿中加入少许异戊醇，原因是什么？
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考题 在脱脂剂中加入界面活性剂的作用是（）
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考题 异丁醇物理特性正确的是（）A、纯品为黄、棕等色B、与水混溶，同时产生大量热，会使酸液飞溅伤人或引起飞溅C、外观及形状无色透明液体由戊醇味
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考题 不是异丁基油的组分的是（）。A、异丁醇B、正丁醇C、异戊醇D、二甲醚
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考题 一些研究认为，酒类高级醇中异戊醇、异丁醇和活性戊醇，25％来自于糖代谢，75％来自相应的亮氨酸、缬氨酸、异亮氨酸的伊氏(Ehrlich)路线。
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考题 盖勃法测定牛乳中脂肪含量时，所用的异戊醇无需鉴定便可直接使用。
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考题 巴布科克法适合于测定（）中的脂肪含量，操作中加入硫酸的作用是（），热水和离心的作用是（）。
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考题 在分离DNA时，异戊醇的作用是（）A、使蛋白质脱水B、使DNA脱水C、帮助DNA进入水相；D、减少气泡，促进分相
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考题 不是异丁基油组分的是（）。A、丙酮B、正丁醇C、异戊醇D、正戊醇）
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考题 杂醇油的主要成分是（）A、甲醇B、乙醇C、丙醇D、异丁醇E、异戊醇
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考题 杂醇油的主要成分是（）。A、甲醇B、乙醇C、丙醇D、丁醇E、异戊醇
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考题 填空题用酚—氯仿抽提DNA时，通常要在氯仿或酚—氯仿中加少许异戊醇。这是因为：异戊醇（）。另外，异戊醇有助于分相，使离心后的上层含DNA的水相、中间的变性蛋白相及下层有机溶剂相维持稳定。
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考题 单选题杂醇油的主要成分是（）A 甲醇B 乙醇C 丙醇D 异丁醇E 异戊醇
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考题 单选题异戊醇的作用是：（）。A 使蛋白质脱水B 使DNA脱水C 帮助DNA进入水相D 减少气泡，促进分相
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考题 单选题测定食品灰分过程中，样品炭化时若发生膨胀，可加入下列物质少许以避免样品溅出（）。A 水B 纯植物油C 过氧化氢D 异戊醇
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考题 问答题罗紫.哥特里法测定奶粉脂肪含量时，加入氨水、乙醇、乙醚及石油醚的作用分别是什么？盖勃氏法测定脂肪含量时，加入异戊醇的作用是什么？
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考题 单选题盖勃法测定牛乳脂肪含量时，加异戊醇的作用是（）。A 调节样品比重B 形成酪蛋白钙盐C 破坏有机物D 促进脂肪从水相中分离
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