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灭菌下发酵工业的应用范畴。
参考答案
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考题
对间歇式灭菌及其发酵过程的叙述不妥的是（）。A、培养基的间歇灭菌不需专门灭菌设备，投资少B、培养基的间歇灭菌对蒸汽的要求较高，灭菌效果不太可靠C、间歇灭菌是在发酵罐中进行的D、间歇灭菌属于“实罐灭菌”的范畴
考题
填空题工业上，培养基、发酵设备一般都采用（）灭菌，而对空气则采用（）的方法除菌。
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