考题
关于热原性质叙述错误的是()。
A、可被高温破坏B、具有水溶性C、具有挥发性D、可被强酸、强碱破坏E、易被吸附
考题
关于热原性质的叙述不正确的是A．可被高温破坏B．具有水溶性C．具有挥发性D．可被强酸、强碱破坏E．易被吸附
考题
核黄素对热不稳定，在碱性溶液中加热较易被破坏。()
考题
关于热原性质,叙述正确的是
A、可被高温破坏B、具有挥发性C、具有脂溶性D、不可被滤过E、不可被吸附
考题
有关维生素Bi的性质，正确叙述的有A:固态时不稳定B:碱性溶液中很快分解C:是一个酸性药物D:可被空气氧化E:体内易被硫胺酶破坏
考题
关于热原性质，叙述正确的是A.可被高温破坏
B.不可被吸附
C.具有脂溶性
D.不可被滤过
E.具有挥发性
考题
关于热原性质的叙述错误的是（ ）。A：可被高温破坏
B：具有水溶性
C：具有挥发性
D：可被强酸、强碱破坏
E：易被吸附
考题
烟酸或尼克酸的理化性质的特点为A.遇光易破坏
B.加热及烹调加工损失小
C.碱性条件易破坏
D.酸性条件易破坏
E.高压下120℃，20分钟易破坏
考题
关于热原性质的叙述错误的是A.可被高温破坏
B.具有水溶性
C.具有挥发性
D.可被强酸、强碱破坏
E.易被吸附
考题
关于热原性质的叙述不正确的是A:可被高温破坏
B:不溶于水
C:不挥发性
D:可被强酸，强碱破坏
E:可被强氧化剂破坏
考题
关于热原性质的叙述不正确的是A.可被高温破坏
B.不溶于水
C.不挥发性
D.可被强酸，强碱破坏
E.可被强氧化剂破坏
考题
有关维生素B1的性质，正确叙述的有
A .固态时不稳定 B .碱性溶液中很快分解
C .是一个酸性药物 D .可被空气氧化
E .体内易被硫胺酶破坏
考题
有关维生素B1的性质，正确叙述的有
A.固态时不稳定
B.碱性溶液中很快分解
C.是一个酸性药物
D.可被空气氧化
E.体内易破硫胺酶破坏
考题
烟酸或尼克酸的理化性质的特点为（）A、酸性条件易破坏B、碱性条件易破坏C、遇光易破坏D、加热及烹调加工损失小E、高压下120℃，20分钟易破坏
考题
有机磷农药的特点不包括（）。A、在环境中残效期短B、有蒜臭味C、多数在酸性溶液中被破坏D、多数在碱性溶液中被破坏E、一般不溶于水
考题
可被紫外线破坏的维生素是（）A、VitB6B、VitB1C、VitB5D、游离VitB2
考题
下列维生素中若大量摄入人体，可在体内蓄积引起中毒的是（）A、VitB2B、VitB1C、VitCD、VitppE、VitA
考题
关于热原性质的叙述正确的是（）A、可被高温破坏B、具有水不溶性C、具有挥发性D、可被滤过性E、易被吸附
考题
单选题有机磷农药的特点不包括（ ）。A
在环境中残效期短B
有蒜臭味C
多数在酸性溶液中被破坏D
多数在碱性溶液中被破坏E
一般不溶于水
考题
判断题核黄素对热不稳定，在碱性溶液中加热较易被破坏。A
对B
错
考题
多选题关于热原性质的叙述正确的是（）A可被高温破坏B具有水不溶性C具有挥发性D可被滤过性E易被吸附
考题
单选题向玻璃容器中倒入高锰酸钾，是由于热原A
高温下可被破坏B
具有水溶性C
具有不挥发性D
具有吸附性E
可被强酸强碱破坏
考题
单选题关于热原性质的叙述错误的是（）A
可被高温破坏B
具有水溶性C
具有挥发性D
可被强酸、强碱破坏E
易被吸附
考题
单选题（）可被阳光破坏，具有在碱性溶液中加热破坏的性质。A
VitB2B
VitB1C
VitB5D
vitB6
考题
单选题烟酸或尼克酸的理化性质的特点为（ ）。A
酸性条件易破坏B
碱性条件易破坏C
遇光易破坏D
加热及烹调加工损失小E
高压下120℃，20分钟易破坏
考题
判断题维生素B2在碱性溶液中加热不易破坏。A
对B
错
