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餐饮企业接待的人数数量受（）的限制。

  • A、营业面积的大小
  • B、菜肴价格的高低
  • C、菜肴品种的多少
  • D、餐为数的多少

参考答案

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考题 网络市场调研受成本限制，调查地区和样本的数量均有限。
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考题 一般而言，进餐高峰，餐厅宾客盈门；用餐低谷，宾客席终人散。这表明了餐饮企业产品销售量在时间上的特点是（）A、受用餐时间限制B、受人员数量限制C、受用餐空间限制D、受销售金额限制
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考题 商业信用的局限性主要表现在（）。A、受企业所拥有的资本数量的限制B、受企业经营成本的限制C、受提供信用方向的限制D、受银行结算方式的限制
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考题 由于餐饮企业接待的人数受到营业面积大小，餐位多少的影响，因此餐饮酒企业必须（）。A、改善就餐环境B、增加服务项目C、延长营业时间D、提高餐位利用率
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考题 餐饮企业接待的客人数量受（）的限制。A、营业面积大小B、菜肴饮料价格C、菜肴品种多少D、餐位数多少
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考题 “组织目标方法”是餐饮企业人力资源管理的一种方法。下列叙述中与“组织目标方法”基本特征相吻合的选项是（）。A、以服务对象的满意度，考核餐饮企业的人力资源管理绩效B、以管理的结果，考核餐饮企业的人力资源管理绩效C、以管理中每个过程是否符合组织预订的目标，考核餐饮企业的人力资源管理绩效D、以责任、权力、利益三者是否对应，考核餐饮企业的人力资源管理绩效
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考题 餐饮企业接待的人数数量受（）的硬件条件限制。A、菜肴品种的多少B、餐位数的多少C、餐厅环境D、菜肴价格的高低E、营业面积的大小
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考题 由于餐饮企业接待的人数受到营业面积大小，餐位多少的影响，因此餐饮企业必须（）。A、改善就餐环境B、增加就餐客人的人均消费额
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考题 排球运动开始阶段，参加活动的人数和击球次数都（）。A、受严格限制B、受较大程度限制C、受一定限制D、不受限制
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考题 餐饮企业的销售特点是（）。A、销售量受餐饮经营空间大小的限制B、销售量受就餐时间的限制C、经营毛利率较高，资金周转较快D、硬件投资和日常费用较大E、经营毛利率较高，资金周转较慢
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考题 AR为（）、SM模式为受ATP监控的人工驾驶、RM模式为受限制的人工驾驶模式、URM模式不受限制的人工驾驶模式。
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考题 单选题餐饮企业必须改善就餐环境，提高餐位利用率，增加就餐客人的人均消费额，是因为（）。A 餐饮销售量受进餐时间的限制B 餐饮销售量受就餐环境的限制C 餐饮企业固定成本及变动费用较高D 餐饮销售量受经营空间的限制
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考题 多选题餐饮企业的销售特点是（）。A销售量受餐饮经营空间大小的限制B销售量受就餐时间的限制C经营毛利率较高，资金周转较快D硬件投资和日常费用较大E经营毛利率较高，资金周转较慢
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考题 多选题制约银行体系扩张信用、创造派生存款能力的因素主要有（ ）。A受缴存中央银行存款准备金的限制B受黄金数量的限制C受提取现金数量的限制D受外汇数量的限制E受企事业单位及社会公众缴付税款等的限制
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考题 单选题排球运动开始阶段，参加活动的人数和击球次数都（）。A 受严格限制B 受较大程度限制C 受一定限制D 不受限制
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