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现代服务管理强调对基层服务员的授权，让他们在一定范围内无须汇报当场处理问题，以确保顾客的满意度，特别是高档酒店更应如此。
参考答案
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考题
当客户对你告诉他的信息表示怀疑时，你应该（）A、强调你能够为他们做的事B、主动向他们出示证据或文件C、让你的经理或主管出面向他们证实你所说的一切D、保持平静的语气E、表达你对他们处境的理解
考题
希伯来人的领袖摩西做事“事必躬亲”？其岳父批评他：“你应当将有才能的人挑选出来，让他们充当千夫长、百夫长、五十夫长、十夫长”。“他们应该对每一件小事负责，但每一件大事，他们应该向你汇报”。这体现了管理中的（）思想。A、分权原则、授权原则和例外管理B、分权原则和统一指挥C、指挥下属D、组织机构设计
考题
当一对夫妇前来住宿时，服务员最好向他们推荐哪种客房（）。A、senior suiteB、triple roomC、business roomD、Holly wood twin room
考题
（）是指航天信息在各省、自治区、直辖市、计划单列市授权组建的统管该辖区的服务单位。基层服务单位负责对（）授权辖区内顾客提供相关销售与服务。A、省级服务单位、航天信息B、基层服务单位、航天信息C、省级服务单位、省级服务单位D、基层服务单位、省级服务单位
考题
判断题当服务员正在服务时，如果又有新的客人被领到其服务区域，这时应先去招呼一下新到客人，告诉他们很快就去照料他们。A
对B
错
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