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家禽肌肉组织可分为()、()和()3类。
参考答案
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考题
《中华人民共和国动物防疫法》所指动物是( )A、家畜家禽和人工饲养、合法捕获的其他动物B、家畜家禽和人工饲养的动物C、家畜家禽和合法捕获的野兽D、家畜家禽和人工饲养的其他动物E、家畜家禽和捕获的其他动物
考题
对已经宰杀和初步加工的家禽、家裔、鱼类等整只原料,按照烹凋的不同要求,根据其肌肉组织、骨骼的不同部位、不同质量,准确地进行分档切割的方法是叫()。A、分档取料B、原料初加工C、灵活用料D、分割原料
考题
单选题动物组织依形态和功能不同,可分为()A
上皮组织、结缔组织、肌肉组织B
上皮组织、结缔组织、肌肉组织、神经组织C
上皮组织、结缔组织、肌肉和骨骼组织、神经组织D
上皮组织、肌肉组织、神经和骨骼组织
考题
填空题肌肉组织可分为:()。
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