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食用增稠剂都是()高分子,溶于水中有很大的黏度,使体系具有()。


参考答案

更多 “食用增稠剂都是()高分子,溶于水中有很大的黏度,使体系具有()。” 相关考题
考题 制备混悬液时为增加体系的黏度,加入的亲水高分子材料称为()。A.助悬剂B.润湿剂C.增溶剂D.絮凝剂E.乳化剂

考题 增稠剂可以增加食品黏度,使食品黏滑适口,增加食品表面光泽,延长制品的保鲜期。() 此题为判断题(对,错)。

考题 下列关于高分子溶液剂的叙述错误的是A.溶质为高分子化合物B.属于热力学稳定系统C.胶浆剂是以水为溶剂制备的高分子溶液剂D.高分子溶液具有一定的黏度E.高分子溶液不易聚结

考题 制备混悬液时,加入亲水高分子材料,增加体系的黏度,称为A、助悬剂B、润湿剂C、增溶剂D、絮凝剂E、乳剂

考题 制备混悬液时,加入亲水高分子材料,增加体系的黏度,称为A.助悬剂B.润湿剂C.增溶剂D.絮凝剂E.乳化剂

考题 凝固点差别很大(),沸点范围为常温到()摄氏度以上,可溶于多种(),不溶于水,但可与水形成乳状液。

考题 大孔树脂是一类没有可解离基团,具有多孔结构,不溶于水的固体高分子物。

考题 大部分()黏度较小,很容易流动,而且大多数不溶于水,密度小于水。A、易燃固体B、易燃液体C、易燃气体D、食用油

考题 制备混悬液时,加入亲水高分子材料,增加体系的黏度,称为()A、助悬剂B、润湿剂C、增溶剂D、絮凝剂E、乳化剂

考题 保护液是黏度低、流动性好、具有良好触变性的高分子液体。

考题 离子交换树脂是一种不溶于水的高分子化合物()。

考题 易溶于水的合成高分子材料。

考题 极性高分子溶于极性溶剂中,溶解时放热,而非极性高分子溶解时一般都是放热过程。

考题 制备混悬液时,加入亲水高分子材料,增加体系的黏度,称为().A、助悬剂B、润湿剂C、增溶剂D、絮凝剂

考题 制备混悬液时为增加体系的黏度,加入的亲水高分子材料称为()A、助悬剂B、润湿剂C、增溶剂D、絮凝剂E、乳化剂

考题 一般增稠剂溶液在温度()时,黏度()。

考题 增稠剂的成分主要是一些高分子亲水的()和()

考题 下列不是药用高分子材料应具有的性质的是()。A、化学稳定性高B、易溶于水C、生物体相容性好D、无毒

考题 高分子化合物都溶于水。

考题 问答题易溶于水的合成高分子材料。

考题 判断题大孔树脂是一类没有可解离基团,具有多孔结构,不溶于水的固体高分子物。A 对B 错

考题 单选题制备混悬液时,加入亲水高分子材料,增加体系的黏度,称为()A 助悬剂B 润湿剂C 增溶剂D 絮凝剂E 乳化剂

考题 单选题大部分()黏度较小,很容易流动,而且大多数不溶于水,密度小于水。A 易燃固体B 易燃液体C 易燃气体D 食用油

考题 单选题制备混悬液时为增加体系的黏度,加入的亲水高分子材料称为()A 助悬剂B 润湿剂C 增溶剂D 絮凝剂E 乳化剂

考题 填空题增稠剂的成分主要是一些高分子亲水的()和()

考题 单选题制备混悬液时,加入亲水高分子材料,增加体系的黏度,称为().A 助悬剂B 润湿剂C 增溶剂D 絮凝剂

考题 单选题制备混悬液时,加入亲水高分子材料,增加体系的黏度,称为(  )。A 助悬剂B 润湿剂C 增溶剂D 絮凝剂E 乳剂