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助色基团
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考题
单选题黄酮类化合物的颜色加深,与助色基团取代位置与数目有关,尤其在()位置A
5位增加3羟基B
7,4’位引入了助色基团C
6,7位引入了助色团D
3位引入了助色团E
分子中增加了甲基数
考题
多选题下列对色素描述正确的有()A颜色是通过色素对自然光中的可见光的选择吸收及反射而产生的B食品中的天然色素有植物色素、动物色素C不同色素的颜色差异和变化主要取决于发色基团和助色基团D食品呈紫色是由于其吸收绿色光所致
考题
填空题偶氮颜料中的发色基团是()
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