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蛋白质具有两性性质主要原因是（）

  • A、蛋白质分子有一个羧基和一个氨基
  • B、蛋白质分子有多个羧基和氨基
  • C、蛋白质分子有苯环和羟基
  • D、以上都对

参考答案

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考题 关于蛋白质分子中的肽键的描述，正确的是A、由一个氨基酸的α-氨基和另一个氨基酸的α-羧基形成B、由一个氨基酸的α-氨基和另一个氨基酸的α-氨基形成C、由一个氨基酸的α-羧基和另一个氨基酸的α-羧基形成D、由谷氨酸的γ-羧基与另一个氨基酸的α-氨基形成E、由赖氨酸的ε-氨基与另一分子氨基酸的α-羧基形成
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考题 吗啡为酸碱两性化合物是因其分子中含有（ ）。A．酚羟基和叔氨基B．羟基和叔氨基C．羧基和仲氨基D．酚羟基和仲氨基E．羧基和伯氨基
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考题 对具四级结构的蛋白质进行一级结构分析时A．只有一个自由的α-氨基和一个自由的α-羧基B．只有自由的α-氨基，没有自由的α-羧基C．只有自由的α-羧基，没有自由的α-氨基D．有一个以上的自由α-氨基和α-羧基
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考题 对具有四级结构的蛋白质进行一级结构分析时发现A．只有一个自由的α-氨基和一个自由的α-羧基B．只有自由的α-氨基，没有自由的α-羧基C．只有自由的α-羧基，没有自由的α-氨基D．既无自由的α-氨基，也无自由的α-羧基E．有一个以上的自由的α-氨基和α-羧基
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考题 蛋白质分子中的肽键A．是由一个氨基酸的α-氨基和另一个氨基酸的α-羧基形成的B．是由谷氨酸的γ-羧基与另一个氨基酸的α-氨基形成的C．氨基酸的各种氨基和各种羧基均可形成肽键D．是由赖氨酸的ε-氨基与另一个氨基酸的α-羧基形成的E．是由两个氨基酸的羧基脱水而成的
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考题 下列关于氨基酸叙述正确的有（）。 A.是组成蛋白质的基本单位 B.是分子中具有氨基和羟基的一类化合物，具有共同的基本结构 C.是羧酸分子的α碳原子上的氢被一个氨基取代的化合物 D.组成蛋白质的氨基酸有30多种，但绝大多数的蛋白质只由30种氨基酸组成 E.在营养学上分为必需氨基酸、非必需氨基酸和条件必需氨基酸
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考题 蛋白质分子中的肽键A.是由一个氨基酸的α-氨基和另一个氨基酸的α一羧基脱水缩合形成的 B.是由谷氨酸的γ一羧基与另一个氨基酸的α-氨基形成的 C.氨基酸的各种氨基和各种羧基均可形成肽键 D.是由赖氨酸的e-氨基与另一个氨基酸的α-羧基形成的 E.是由两个氨基酸的羧基脱水而成的
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考题 对具有四级结构的蛋白质进行一级结构分析时发现A.只有自由的α-羧基，没有自由的α-氨基 B.有一个以上的自由α-氨基和α-羧基 C.只有一个自由的α-氨基和一个自由的α-羧基 D.只有自由的α-氨基，没有自由的α-羧基 E.既无自由的α-氨基，也无自由的α-羧基
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考题 关于蛋白质分子中的肽键的描述，正确的是A.由一个氨基酸的α-氨基和另一个氨基酸的α-羧基形成B.由一个氨基酸的α-氨基和另一个氨基酸的α-氨基形成C.由一个氨基酸的α-羧基和另一个氨基酸的α-羧基形成D.由谷氨酸的γ-羧基与另一个氨基酸的α-氨基形成E.由赖氨酸的ε-氨基与另一分子氨基酸的α-羧基形成
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考题 一个有n条肽链组成的蛋白质分子共由m个氨基酸缩合而成，则该蛋白质分子中所含的氨基和羧基的数目至少是（）An个Bm个C（m+n）个D（m—n）价
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考题 一个有n条肽链组成的蛋白质分子共由m个氨基酸缩合而成，则该蛋白质分子中所含的氨基和羧基的数目至少是（）A、n个B、m个C、（m+n）个D、（m—n）价
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考题 对于氨基酸与蛋白质的比较，请选出正确的选项（）A、氨基酸有氨基及羧基，蛋白质无B、氨基酸没有肽键，蛋白质有C、氨基酸分子中没有双键，蛋白质有D、氨基酸有C、H、O、N元素，蛋白质已无NE、人体细胞中的氨基酸约有20种，蛋白质种类繁多
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考题 组成蛋白质的氨基酸分子结构中含有羟基的有（）、（）、（）
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考题 蛋白质分子中除两端的游离（）和（）外，侧链上尚有（）及（）中的非α-羧基，（）及（）分子中的非α-氨基，（）的咪唑基等。
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考题 蛋白质一级结构是指（）A、蛋白质分子中各种化学键B、蛋白质分子的形态和大小C、蛋白质分子中氨基酸种类和数量D、蛋白质分子中氨基酸残基的排列顺序
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考题 蛋白质在水溶液中的稳定因素有（）。A、本身带电荷B、分子外面的水化膜C、分子中有自由氨基D、分子中有自由羧基
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考题 下列有关蛋白质的叙述中，正确的有（）。A、蛋白质是高分子化合物B、蛋白质具有两性电离和等电点C、蛋白质水解的最终产物是氨基酸D、蛋白质分子的主键是肽键
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考题 单选题对具有四级结构的蛋白质进行分析时（）。A 只有一个自由的α-羧基和一个自由的α-氨基B 只有自由的α-羧基，没有自由的α-氨基C 没有自由的α-羧基，只有自由的α-氨基D 有一个以上的自由α-羧基和自由α-氨基
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考题 填空题蛋白质分子中除两端的游离（）和（）外，侧链上尚有（）及（）中的非α-羧基，（）及（）分子中的非α-氨基，（）的咪唑基等。
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考题 单选题一个有n条肽链组成的蛋白质分子共由m个氨基酸缩合而成，则该蛋白质分子中所含的氨基和羧基的数目至少是（）A n个B m个C （m+n）个D （m—n）价
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考题 单选题蛋白质一级结构是指（　　）。A 蛋白质分子中各种化学键B 蛋白质分子的形态和大小C 蛋白质分子中氨基酸的种类和数量D 蛋白质分子中氨基酸残基的排列顺序E 蛋白质分子的肽键
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考题 单选题对具有四级结构的蛋白质进行一级结构分析时发现（　　）。A 只有1个自由的α-氨基和1个自由的α-羧基B 有自由的α-氨基，没有自由的α-羧基C 只有自由的α-羧基，没有自由的α-氨基D 既无自由的α-氨基，也无自由的α-羧基E 有1个以上的自由α-氨基和α-羧基
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考题 单选题重金属中毒时吃生鸡蛋是利用蛋白质分子上的A 氨基B 羧基C 咪唑基D 巯基E 羟基
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考题 多选题对于氨基酸与蛋白质的比较，请选出正确的选项（）A氨基酸有氨基及羧基，蛋白质无B氨基酸没有肽键，蛋白质有C氨基酸分子中没有双键，蛋白质有D氨基酸有C、H、O、N元素，蛋白质已无NE人体细胞中的氨基酸约有20种，蛋白质种类繁多
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考题 单选题蛋白质具有两性性质主要原因是（）A 蛋白质分子有一个羧基和一个氨基B 蛋白质分子有多个羧基和氨基C 蛋白质分子有苯环和羟基D 以上都对
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