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问讯员应具有较强的营销意识,将客人的每一个问题看成是推销饭店商品、宣传饭店的机会。
参考答案
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考题
客用钥匙的回收时,下列做法错误的是()。A、使用机械钥匙的饭店,问讯员应主动提醒客人外出时将钥匙交总台保管B、使用电子钥匙的饭店,总台接待员应提醒客人保管好自己房间的钥匙C、客人结账离店后,钥匙必须交回饭店D、客用钥匙的回收统一由收银处负责
考题
工作岗位设在饭店大厅,直接面向广大宾客。是饭店与客人之间密切联系的纽带,协调饭店各部门的工作,代表饭店处理日常发生的事件,帮助客人排忧解难,并监督问题的处理。这个岗位是()。A、金钥匙B、总台接待员C、问讯主管D、大堂副理
考题
前台服务员在向客人提供问讯服务时,以下操作不正确的是哪项()?A、在距离客人十步时,面带微笑、目光关注客人;在距离客人五步时,向客人问候B、仔细聆听客人的要求或问题,对比较复杂的问讯适当记录C、若无法回答客人的问题,可礼貌的请客人询问其他同事(应告知客人回复时间并立即向其他同事进行咨询或求助,在承诺时间内回复客人)D、在为客人指引方向时应五指伸直并拢,掌心斜向上方,不可用单个手指引方向或指点客人
考题
问讯员分发邮件的顺序是()。A、客人邮件—租用饭店场所的单位邮件—饭店邮件—员工邮件B、客人邮件—饭店邮件—租用饭店场所的单位邮件—员工邮件C、饭店邮件—租用饭店场所的单位邮件—客人邮件—员工邮件D、客人邮件—租用饭店场所的单位邮件—员工邮件—饭店邮件
考题
单选题问讯员分发邮件的顺序是()。A
客人邮件—租用饭店场所的单位邮件—饭店邮件—员工邮件B
客人邮件—饭店邮件—租用饭店场所的单位邮件—员工邮件C
饭店邮件—租用饭店场所的单位邮件—客人邮件—员工邮件D
客人邮件—租用饭店场所的单位邮件—员工邮件—饭店邮件
考题
单选题工作岗位设在饭店大厅,直接面向广大宾客。是饭店与客人之间密切联系的纽带,协调饭店各部门的工作,代表饭店处理日常发生的事件,帮助客人排忧解难,并监督问题的处理。这个岗位是()A
金钥匙B
总台接待员C
问讯主管D
大堂副理
考题
单选题关于饭店营销,下列说法错误的是()。A
饭店营销是指饭店经营者通过为客人创造产品和价值并进行交换而满足其需要和欲望的一系列有计划、有组织的活动B
饭店营销就是对饭店所提供服务的销售C
饭店营销是通过客人的满意来实现饭店目标D
饭店营销先通过确定客人的需求,然后向客人推销并提供能满足其需要的服务产品
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