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食品加工使用设备和工具的构造应（）。
- A、有利于保证食品卫生、易于清洗消毒、易于检查
- B、与食品的接触面应平滑、无凹陷或裂缝
- C、设备内部角落部位应避免有尖角
- D、工具须由木质材料制成
参考答案
更多 “食品加工使用设备和工具的构造应（）。A、有利于保证食品卫生、易于清洗消毒、易于检查B、与食品的接触面应平滑、无凹陷或裂缝C、设备内部角落部位应避免有尖角D、工具须由木质材料制成” 相关考题
考题
培养幼儿制作玩具的技能主要包括()。
A、构思和设计的技能;使用工具的技能;制作的构造技能B、选择和使用材料的技能;构思和设计的技能;制作的构造技能C、选择和使用材料的技能;使用工具的技能;构思和设计的构造技能D、选择和使用材料的技能;使用工具的技能;制作的构造技能
考题
热机安规总则工具的使用机加工设备3.6.4.2条中规定以下答案中与安规一致的有（）A、 机加工设备的电机外壳应接地良好B、 机加工设备的电源应使安全电压C、 机加工设备的本体照明应使用安全电压D、 机加工设备不加防护罩的旋转连接部位楔子、销子不应凸出
考题
食品生产加工企业使用（），应当在使用前索取省级以上安全评价机构出具的安全评价报告，并留存备查。A、新品种的食品添加剂B、新的原料生产的食品容器、包装材料和食品用工具C、设备的新品种D、新的原料
考题
《食品安全法》的适用范围是（）。A、食品生产和加工，食品流通和餐饮服务B、食品添加剂的生产经营C、用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备的生产经营D、食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品，对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理
考题
关于加工过程中工具和设备的清洁，以下说法正确的是（）A、应存放于洁净处，大型设备应保持表面洁净，干燥B、使用前应保证工具经过清洗和消毒C、使用后应及时整理、清洗、消毒D、垃圾桶可以到满才去倒
考题
热机安规“总则-工具的使用-机加工设备”3.6.4.1条规定，机加工设备应（）维护和保养。设备上或附近应有明显的安全操作规定，操作人员应经过培训和安全考试合格。括号内下列答案与安规一致的是。A、每年B、定期C、不定期
考题
多选题《食品安全法》的适用范围是（）。A食品生产和加工，食品流通和餐饮服务B食品添加剂的生产经营C用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备的生产经营D食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品，对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理
考题
多选题热机安规总则工具的使用机加工设备3.6.4.2条中规定以下答案中与安规一致的有（）A机加工设备的电机外壳应接地良好B机加工设备的电源应使安全电压C机加工设备的本体照明应使用安全电压D机加工设备不加防护罩的旋转连接部位楔子、销子不应凸出
考题
单选题所有食品设备、工具和容器，不宜使用下列哪类材料，必须使用时应不会对食品产生污染：（）A
铝质材料B
钢质材料C
塑料材料D
木质材料
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