网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:

题目内容 (请给出正确答案)

对可疑食物中毒食品无剩余食品时,应采集().

  • A、生产设备上的残留物.食品加工工具.用具.餐具
  • B、操作人员双手.抹布等
  • C、以上都是

参考答案

更多 “对可疑食物中毒食品无剩余食品时,应采集().A、生产设备上的残留物.食品加工工具.用具.餐具B、操作人员双手.抹布等C、以上都是” 相关考题
考题 食物中毒的处理应包括()A、迅速抢救中毒患者B、禁止继续食用或出售可疑食品C、采集可疑食品及患者排出物送检D、对中毒事件进行调查及处理E、向防疫部门报告

考题 食物中毒事件的应急处理不包括下列哪项()A、停止食用中毒食品或可疑中毒食品B、采取标本,及时送检C、保护现场,封存中毒或可疑中毒食品D、及时隔离治疗

考题 食物中毒采样,无剩余食品时,应采集餐厅()留样食品。A、48小时B、36小时C、24小时D、12小时

考题 食物中毒采集的样品可能包括()?A、患者的呕吐物B、患者的血液C、患者的尿液和粪便D、剩余的食品E、食品容器和加工用具表面涂抹

考题 对可疑中毒食品控制和处理中哪项不正确()A、保护现场封存中毒食物或可以中毒食品B、应急接种C、对剩余可疑中毒食品采样,以备送检D、追回已售出的中毒食品或可疑中毒食品

考题 食物中毒发生后,对病人立即采取的措施().A、停止食用可疑中毒食品B、在用药前采集病人血液.尿液.呕吐物标本C、积极救治病人D、封存可疑食物

考题 对可疑中毒食品进行采样时,必须采集的样品().A、患者的呕吐物B、可疑食品的剩余部分.半成品.原料C、患者粪便

考题 食品安全事故调查时应尽量采集可疑剩余食品。食品样品采集量一般至少在多少g(ml)以上?()A、50B、100C、200D、500

考题 可疑食物中毒食品为鱼类时,大鱼应采集().A、鱼腹处B、鱼尾处C、2-3个不同部位

考题 现场采集的样品包括().A、可疑食品的剩余部分.半成品和原料B、生产设备上的残留物C、食品加工工具.用具.食品容器.抹布.操作人员的双手D、中毒患者大便.血液.呕吐物.尿液,从业人员粪便.咽拭子等

考题 发生可疑食品污染、食物中毒等突发公共卫生事件时,重大活动接待单位应()。A、立即清理现场并消毒B、立即消毒现场工具、设备C、立即停止食品生产加工和供餐活动

考题 食物中毒应采集下列哪些样品?()A、可疑食品的剩余部分、半成品和原料。B、生产设备上的残留物。食品加工工具、用具及食品容器、餐饮具、抹布、操作人员双手等接触食品物品的涂抹样C、中毒患者的大便、血液、尿液、呕吐物或洗胃水等D、从业人员粪便、肛拭子、咽拭、疮疖脓液等E、其他与食物中毒有关的可疑样品

考题 作业指导书应急处置流程中旅客列车上发生食物中毒时应急流程,列车长、乘警迅速赶赴现场,对旅客做好救治,对()做好封存保护。A、可疑食品B、旅客呕吐物C、可疑食品、旅客呕吐物D、旅客食物

考题 对中毒食品控制处理的主要原则是()A、保护现场,封存中毒食品或可疑中毒食品B、采集样品,及时送检C、追回中毒食品或可疑中毒食品D、销毁中毒食品或可疑中毒食品E、待确定中毒原因后再处理

考题 判断题定型包装食品采样时要注意产品标签标示及保质期。应采集保存期内的产品,在采集测定食品添加剂的食品时要尽量避免采集大量的阳性样品。A 对B 错

考题 单选题食物中毒事件的应急处理不包括下列哪项()A 停止食用中毒食品或可疑中毒食品B 采取标本,及时送检C 保护现场,封存中毒或可疑中毒食品D 及时隔离治疗

考题 单选题发生可疑食品污染、食物中毒等突发公共卫生事件时,重大活动接待单位应()。A 立即清理现场并消毒B 立即消毒现场工具、设备C 立即停止食品生产加工和供餐活动

考题 单选题食物中毒时对可疑食品的采样不正确的方法是(  )。A 防止一切人为污染B 收集、验证被检食品资料C 将部分样品保留原有状态或包装D 任取足量的食品E 快速送检

考题 单选题对可疑中毒食品控制和处理中哪项不正确()A 保护现场封存中毒食物或可以中毒食品B 应急接种C 对剩余可疑中毒食品采样,以备送检D 追回已售出的中毒食品或可疑中毒食品

考题 单选题食物中毒采样,无剩余食品时,应采集餐厅()留样食品。A 48小时B 36小时C 24小时D 12小时

考题 单选题急性食物中毒事件中样本的选择与采集哪一条是错误的?()A 可疑食品的剩余部分、半成品和原料。B 患者的呕吐物及腹泻患者的大便。C 对发热患者和可疑化学性食物中毒患者应注意采集血液和尿液。D 无剩余可疑食物时就不必采集。

考题 多选题食物中毒的处理应包括()A迅速抢救中毒患者B禁止继续食用或出售可疑食品C采集可疑食品及患者排出物送检D对中毒事件进行调查及处理E向防疫部门报告

考题 多选题对中毒食品控制处理的主要原则是()A保护现场,封存中毒食品或可疑中毒食品B采集样品,及时送检C追回中毒食品或可疑中毒食品D销毁中毒食品或可疑中毒食品E待确定中毒原因后再处理

考题 单选题食物中毒调查现场采样,下面哪项不包括在内()A 采集剩余食品样B 可疑食物的制售环节C 采集患者泻吐物以及血样和尿样D 从业人员的带菌检查E 空气采样

考题 单选题食物中毒的技术处理总则中,对食品采取紧急处理,错误的是(  )。A 保护现场,封存中毒食品或疑似中毒食品B 追回已售出的中毒食品或疑似中毒食品C 对食品标本进行检验D 对中毒食品进行无害化处理或销毁E 采集中毒或可疑中毒食品备检

考题 单选题防止肉毒梭菌食物中毒对可疑食品应进行如下处埋()A 生熟食品分开B 低温冷藏C 加热100°D 浸泡

考题 多选题食物中毒采集的样品可能包括()?A患者的呕吐物B患者的血液C患者的尿液和粪便D剩余的食品E食品容器和加工用具表面涂抹