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如果一个实验动物的食物中含有过多的脂肪且碳水化合物不足，将会出现以下哪种情况？（）

  • A、乙酰辅酶A的合成下降
  • B、消耗过多的葡萄糖
  • C、脂肪代谢下降
  • D、酮病
  • E、将脂肪酸转换成葡萄糖

参考答案

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考题 动物性食物以畜肉类的脂肪含量最丰富，且多为不饱和脂肪酸。（ ）
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考题 牛饲料中蛋白质、脂肪过多，碳水化合物不足，易引起牛酮血症。 （ ）此题为判断题(对，错)。
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考题 关于不同食物的排空速度描述错误的是A、稀的流体食物较稠的或固体食物排空快B、小颗粒食物比大块的食物排空快C、碳水化合物类排空比蛋白质和脂肪要快D、蛋白质食物排空比脂肪食物要快E、脂肪食物排空比碳水化合物类食物要快
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考题 动物性食物主要提供A．维生素B．脂肪C．蛋白质D．糖E．碳水化合物
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考题 下列关于能量的食物来源的阐述错误的有（）。A、人体的能量食物是食物中的碳水化合物、脂类和蛋白质；B、粮谷类和薯类含碳水化合物较多，也是最经济的膳食能量来源；C、植物性食物一般比动物性食物含有更多的脂肪和蛋白质；D、油料作物富含脂肪和蛋白质；E、大豆和坚果类含有丰富的蛋白质和碳水化合物。
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考题 牛饲料中蛋白质、脂肪过多，碳水化合物不足，易引起牛酮血症。
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考题 如果碳水化合物不足，可通过（）。A、脂肪氧化产热B、酸中毒C、肥胖D、恶心
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考题 酮病是指高产奶牛碳水化合物摄入不足时，导致脂肪氧化产生过多酮体过多引起的疾病，酮体包括：（），（），（）3种物质。
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考题 过多摄入会加速骨骼中钙质丢失的食物或营养素是（）A、动物脂肪B、动物蛋白C、糖类D、维生素E、无机盐
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考题 以日本为代表的膳食模式，其特点是（）A、动物性食物为主B、蛋白质、脂肪摄入均不足C、食物质量不高D、易出现富贵病E、是较为理想的膳食结构
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考题 动物性食物主要提供（）A、维生素B、脂肪C、蛋白质D、糖E、碳水化合物
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考题 导致新生婴儿先天畸形的孕妇营养因素有（）。A、铁缺乏B、叶酸缺乏C、维生素A过量D、碳水化合物不足E、脂肪过多
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考题 如果碳水化合物吃得过多，则可以引起（）。A、脂肪氧化产热B、酸中毒C、肥胖D、恶心
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考题 过多食用高脂食物特别是动物脂肪能预防癌症。
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考题 乳癌患者的饮食原则包括（）A、增加食物中的动物脂肪B、限制食物中胆固醇含量C、碳水化合物饮食D、以植物蛋白代替大部分动物蛋白E、禁止摄入动物脂肪
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考题 人和动物都可以从食物中获得胆固醇，如果食物胆固醇量不足，人体就会出现胆固醇不足。
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考题 大米是我国居民不可或缺的食物，大米中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素，也富含其它微量元素。
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考题 填空题酮病是指高产奶牛碳水化合物摄入不足时，导致脂肪氧化产生过多酮体过多引起的疾病，酮体包括：（），（），（）3种物质。
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考题 多选题乳癌患者的饮食原则包括（）A增加食物中的动物脂肪B限制食物中胆固醇含量C碳水化合物饮食D以植物蛋白代替大部分动物蛋白E禁止摄入动物脂肪
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考题 单选题如果碳水化合物吃得过多，则可以引起（）。A 脂肪氧化产热B 酸中毒C 肥胖D 恶心
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考题 多选题下列关于能量的食物来源的阐述错误的有（）。A人体的能量食物是食物中的碳水化合物、脂类和蛋白质；B粮谷类和薯类含碳水化合物较多，也是最经济的膳食能量来源；C植物性食物一般比动物性食物含有更多的脂肪和蛋白质；D油料作物富含脂肪和蛋白质；E大豆和坚果类含有丰富的蛋白质和碳水化合物。
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考题 判断题人和动物都可以从食物中获得胆固醇，如果食物胆固醇量不足，人体就会出现胆固醇不足。A 对B 错
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考题 判断题过多食用高脂食物特别是动物脂肪能预防癌症。A 对B 错
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考题 单选题动物性食物主要提供（　　）。A 维生素B 脂肪C 蛋白质D 碳水化合物E 糖
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考题 单选题如果一个实验动物的食物中含有过多的脂肪且碳水化合物不足，将会出现以下哪种情况？（）A 乙酰辅酶A的合成下降B 消耗过多的葡萄糖C 脂肪代谢下降D 酮病E 将脂肪酸转换成葡萄糖
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考题 判断题牛饲料中蛋白质、脂肪过多，碳水化合物不足，易引起牛酮血症。A 对B 错
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考题 单选题如果碳水化合物不足，可通过（）。A 脂肪氧化产热B 酸中毒C 肥胖D 恶心
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