考题
()是凤型酒第一次出酒的过程。
A、立窖B、圆窖C、顶窖D、破窖
考题
第一个获得国家优质酒称号的低度酒是()。
A、38%vol洋河大曲B、38%vol张弓大曲C、39%vol双沟大曲D、38%vol津酒
考题
配制酒系指以发酵酒或蒸馏酒为酒基，经添加可食用的辅料配制而成。此题为判断题(对，错)。
考题
宋代朱翼中的（ ）详细记述了制曲酿酒的方法。A．《东坡酒经》B．《齐民要术》C．《酒名记》D．《北山酒经》
考题
哪篇文章是周公所做说明戒酒重要性的（）A.康诰B.梓材C.酒诰D.无逸
考题
酒的（）是人们对酒的第一感观认识。A、颜色B、香型C、口味D、酒体
考题
配制酒系指以（）或（）为酒基，经添加可食用的（）配制而成。
考题
葡萄酒：葡萄酒是用新鲜的（）或葡萄汁经（）酿成的一种保健饮品
考题
中国第一名酒是（）酒，其香型是（），产地是（）。
考题
西周初年为了节约粮食、积蓄国力，颁布了我国历史上第一部禁酒法典（）A、《酒诰》B、《酒经》C、《酒法》D、《酒禁》
考题
卢梭的第一篇文章是（）。A、《论法的精神》B、《论自由》C、《论科学与艺术》D、《政府论》
考题
哪篇文章是周公所做说明戒酒重要性的（）A、康诰B、梓材C、酒诰D、无逸
考题
酒剂总固体项目检查有两种方法，第一法用于测定（）的酒剂，第二法用于测定（）的酒剂。
考题
下列作品中与酒相关的是（）A、《本草纲目》B、《北山酒经》C、《酒谱》D、《齐民要术》
考题
中国第一名酒是茅台酒，其香型是（），产地是贵州省仁怀县茅台镇酒厂。
考题
《中国文化的出路》这篇文章的作者是（）。A、陈序经B、梁启超C、严复D、康有为
考题
我国第一座以葡萄酒为主题的地下博物馆是（）。A、张裕葡萄酒博物馆B、王朝葡萄酒博物馆C、青岛葡萄酒博物馆D、宁夏红葡萄酒博物馆
考题
胡适1917年1月发表的（），是倡导文学革命的第一篇文章。
考题
《酒经》的第一篇是（）A、桃花源记B、爱酒歌C、醉乡记D、野望
考题
填空题中国第一名酒是（）酒，其香型是（），产地是（）。
考题
单选题宋代朱翼中的（ ）详细记述了制曲酿酒的方法。A
《东坡酒经》B
《齐民要术》C
《酒名记》D
《北山酒经》
考题
单选题哪篇文章是周公所做说明戒酒重要性的（）A
康诰B
梓材C
酒诰D
无逸
考题
单选题《酒经》的第一篇文章是（）A
醉乡记B
醉翁亭记C
醉花香D
五柳先生传
考题
填空题胡适1917年1月发表的（），是倡导文学革命的第一篇文章。
考题
单选题《酒经》的第一篇是（）A
桃花源记B
爱酒歌C
醉乡记D
野望