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4kJ（）
- A、每克甘油提供热量
- B、每克乳酸提供热量
- C、每克葡萄糖提供热量
- D、每克蛋白质提供热量
- E、每克脂肪提供热量
参考答案
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考题
蛋白质、脂肪、碳水化合物产能营养素的生热系数分别是（）A、4、9、4kcal/gB、4、9、4kJ/gC、16.81、37.56、16.74kcal/gD、37、56、16.81、16.74kJ/gE、9、4、4kcal/g
考题
计算题：管壁厚度为＝6mm，管壁的导热系数＝200KJ/（m℃），内表面贴附厚度＝1mm的水垢，水垢导热系数＝4KJ/（m℃），已知管壁外表温度＝250℃，水垢内表温度＝200℃，求总热阻和通过管壁的热流。
考题
一传热面积为15m2的列管换热器，壳程用110℃饱和水蒸气将管程某溶液由20℃加热至80℃，溶液的处理量为2.5×104kg/h，比热容为4kJ/（kg•℃），试求此操作条件下的总传热系数。又该换热器使用一年后，由于污垢热阻增加，溶液出口温度降至72℃，若要出口温度仍为80℃，加热蒸气温度至少要多高？
考题
计算题：管壁厚度δ1＝6mm，管壁导热系数λ1＝200kj/（m℃），内表面附一层厚δ2＝1mm的水垢，水垢导热系数λ2＝4kj/（m℃）；已知管外壁温为t1＝250℃，水垢内表面温度t3＝200℃；求通过管壁的热流量及钢管壁与水垢接触面的温度？
考题
单选题蛋白质、脂肪、碳水化合物产能营养素的生热系数分别是（ ）。A
4kcal/g、9kcal/g、4kcal/gB
4k/g、9kJ/g、4kJ/gC
16.81kcal/g、37.56kcal/g、16.74kcal/gD
37.56kJ/g、16.81kJ/g、16.74kJ/gE
16.81kJ/g、37.56kJ/g、16.74kJ/g
考题
单选题蛋白质、脂肪、碳水化合物产能营养素的生热系数分别是（）A
4、9、4kcal/gB
4、9、4kJ/gC
16.81、37.56、16.74kcal/gD
37、56、16.81、16.74kJ/gE
9、4、4kcal/g
考题
问答题一炉子的炉墙厚13cm，总面积为20m 2，平均导热系数为1.04w/m.k，内外壁温分别是520℃及50℃。试计算通过炉墙的热损失。如果所燃用的煤的发热量是2.09×10 4kJ/kg，问每天因热损失要用掉多少千克煤？
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